Manisan kolang-kaling
Bikin manisan kolang kaling buat takjil,lebih sedap klo sudah 2-3 hari masuk kulkas makin mantap.. saya bikin 1 warna kali ini MERAH aja (resep d bawah)
Tips bila membuat 2 rasa dalam 1 resep:
*rendam kolang kaling dg air beras supaya kesat
*Bagi kolang kaling dan air sisa rebusan jd 2
*Untuk warna hijau/lainnya selain merah,rebus air + gula + pewarna / sirup melon + daun jeruk.
*Untuk warna merah,bisa pake fanta atau sirup cocopandan,kalo g ada juga bs pake air + gula + pasta stoberi + pewarna merah.
Manisan kolang-kaling
Bikin manisan kolang kaling buat takjil,lebih sedap klo sudah 2-3 hari masuk kulkas makin mantap.. saya bikin 1 warna kali ini MERAH aja (resep d bawah)
Tips bila membuat 2 rasa dalam 1 resep:
*rendam kolang kaling dg air beras supaya kesat
*Bagi kolang kaling dan air sisa rebusan jd 2
*Untuk warna hijau/lainnya selain merah,rebus air + gula + pewarna / sirup melon + daun jeruk.
*Untuk warna merah,bisa pake fanta atau sirup cocopandan,kalo g ada juga bs pake air + gula + pasta stoberi + pewarna merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kolang kaling yg sdh d rendem air beras hingga kesat
- 2
Didihkan air dan kolang kaling 15 menit (air akan menyusut jd 1/2),tiriskan kolang kaling
- 3
Masukkan kolang kaling dlm wadah,tambahkan sirup dan pewarna (supaya rata,ambil 3 sdm sirup lalu tambahkan bbrapa ttes pewarna,siramkan k kolang kaling) aduk rata.. dinginkan.
- 4
Saring kolang kaling,ambil cairannya saja masukkan ke panci didihkan lagi tambahkan gula pasir,didihkan hingga sdikit mngental.. done. Dinginkan
- 5
Kalau air rebusan sdh dingin,siram k kolang kaling aduk rata.. biarkan terendam. Tunggu dingin,baru masukkan chiller semalaman
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vina Septiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar