Tumis bawang putih hingga harum, selnjutnya masukkan ayam, tepung kanji. Aduk sampai agak keputihan. Tambah saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, masako, lada, gula pasir.

Masak hingga ayam sampe matang. Kemudian masukkan daun bawang. Tes rasa. Dinginkan ayam yang sudah di masak.

Bungkus ayam dengan kulit pangsit.

Goreng pangsit dengan api kecil, sampai renyah. Tidak perlu sampai warna coklat. Bisa di rebus pula. Kurang lebih satu menit.

Di goreng 😊😊 bisa jadi temen bakmi bisa jadi langsung makan sama saus sambal.