Es daber hitam

Kiki Amelia
Kiki Amelia @sekaranindita229
Tuban jawa Timur

Hanya minuman rumahan yang ga se epik minuman resto dan cafe 🤓

Es daber hitam

Hanya minuman rumahan yang ga se epik minuman resto dan cafe 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusdawet beras
  2. 1 bungkuscincau hitam (kalo dituban namanya cao)
  3. 1/4kelapa
  4. 750 mlAir putih
  5. Lembardaun pandan (sesuai selera)
  6. 8 sendokgula pasir
  7. Sejumputgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pindahkan dawet beras dan cincau hitam ke wadah baskom dan jangan lupa airnya disaring lalu dibuang

  2. 2

    Parut cincau hitam dan letakkan jadi dengan dawet beras yang sudah dibuang airnya (untuk bentuk cincau sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan santan (karena saya pakai kelapa jadi mesti diperes dulu ya bu ibu, bisa juga pakai kara atau produk santan sesuai selera)

  4. 4

    Kemudian masak santan bersama dengan pandan yang diikat (fungsi ikat u/ mengeluarkan bau wanginya) dan campurkan dengan gula. Untuk santan masak diatas api sedang agar matang cantik (santan ga pecah kemana2) masak kurleb 5 menit sambil ditengok terus kalo sudah mendidih angkat saja

  5. 5

    Masukkan santan ke dalam wadah baskom yang ada daber dan cincau nya.. kemudian aduk lagi agar santan, daber dan cincau bercampur rata. Setelah itu diamkan 5menit hingga hangat atau sudah tidak panas. Lalu masukkan ke dalam kulkas atau bisa dicampur dengan es batu.. es daber hitam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Amelia
Kiki Amelia @sekaranindita229
pada
Tuban jawa Timur
karyawati perusahaan rokok internasional yang pulang malem dan jarang dirumah. suka makan tapi jarang banget masak but suka coba2 resep dan suka banget liat orang masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa