Es ketan hitam adem
Astrid P Astuti @cook_15649722
Awalnya bikin bubur ketan hitam, ternyata setelah matang jadinya banyak...daripada gak habis dibikin es aja....
Es ketan hitam adem
Awalnya bikin bubur ketan hitam, ternyata setelah matang jadinya banyak...daripada gak habis dibikin es aja....
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam 2 jam, cuci bersih lalu rebus dengan 1 liter air. Masak dengan api sedang
- 2
Masukkan gula merah, sejumput garam, setelah mendidih masukkan daun pandan dan gula pasir/kental manis
- 3
Biarkan sebentar sampai gula pasir/kental manis larut
- 4
Masukkan santan, aduk sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah. Matikan api dinginkan
- 5
Setelah dingin, masukkan dalam plastik es lilin, ikat pakai karet atau tali apa saja
- 6
Masukan es dalam lemari pendingin kira-kira 5-6jam atau sampai membeku
- 7
Setelah membeku potong menjadi dua bagian, siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Ketan Hitam Es Ketan Hitam
Dari kecil paling suka es ketan hitam ini,apalgi di campur air tahu dan kembang tahunya..uh enak...1 keluarga pada suka bgt😋😋sampai2 mamang yg jual kenal sm saya sampai saya tua bgni..tp syg..mamangnya udh jarang jual ketan hitam lg..cz lama katanya klo masak smpi pulen gtu..lagian kshn sm mamangnya udh tua jg..smnjk itu aq jrng beli lg es ketan hitam ini..wlpun byk yg jual..aq gk kpgn mmbelinya..jd aq cb buat sndri aja..beli ketan hitamnya 1 kg..tp gk brni msk byk2..berhbg gk bs kmn2..buka puasa ya drmh aja,gk bs kumpul klrga,klo gk kan psti pd berebut klo dah tau menu ini,apalgi yg paling seru si bapak,smuanya pd di campur jd satu..es batunya paling byk,kangen bukber sm2..😭😭😭..emng bth proses yg panjang utk mkn ketan hitam yg bnr2 pulen msknya..dan bth stgh hari,kebykn org msak ketan suka di campur santan biar cpt matang dan lembut,tp cpt basi klo gk cpt hbs aplgi klo buatnya byk bgt,jd kali ini saya buat dgn cara saya sendiri,biarpun gk di mkn hbs.ketannya gk basi dan berair,gk mules jg klo hbs mkn cz di msk bnr2 lm.ya terbyrkanlah dgn proses yg bgtu lm,tp mknnya gk bth stgh hari..bru di letakkan di atas meja lgsng raib..😂😂😂oh ya penggunaan gula blh di sesuaikan ya karena gula pasir yg di jual kdng ada yg manis bgt wlpun sdkt sja ada juga yg gk manis wlupun sdh byk bgt..#PejuangGoldenApron2#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#KangenBukberDiLuar
-
Es Ketan hitam manis Es Ketan hitam manis
Dapat oleh2 ketan hitam dari suami,bikin apa y enkny??? Jadilah es ketan hitam manis..emmm segerrr.pas dnikmati di siang hari...
-
Es cup ketan hitam Es cup ketan hitam
Siang yg panas enaknya nyemil apa? Pasti..es.. apapun rasanya pasti disantap habis..termasuk es ketan hitam ini.. 😃 menghabiskan bubur ketan hitam yg bikin tadi pagi..
-
Es krim ketan hitam Es krim ketan hitam
Habis beli bubur ketan hitam, tp g ada yg makan. Sayang klo dibuang. Uplek2 kulkas masih ada SKM, susu bubuk dan maizena. Lalu HOPLAAA.... jadi deh es krim ketam(ketan hitam) 😀😀
-
Es Ketan Hitam Nangka Es Ketan Hitam Nangka
Inget es langganan saya sm suami...Waktu buka kulkas masih ada biji selasih nganggur sama tape ketan, ada nangka pula...langsung deh eksekusi 🤗
-
Es potong ketan hitam Es potong ketan hitam
beli tape ketan hitam g taunya bosen kalau dimakan langsung, nyoba bkin es potong aja, lumayan untuk cemilan kala hari terik, rasanya lumayan kayak eskrim campina favorit saya 😚😚 #5resepterbaruku
-
Es stik bubur ketan hitam Es stik bubur ketan hitam
Ada sisa bubur ketan hitam jadi dibuat jd cemilan es stik.cemilan yg cocok dicuaca yg sedang panas ini.🍦🍦
-
-
Es potong ketan hitam Es potong ketan hitam
Jajanan jadul saat duduk di bangku SD,sampai sekarang masih banyak di per jual belikan. Rasanya tidak ada bosannya buat menikmatinya. Semua pada menyukainya.
-
Es tape ketan hitam Es tape ketan hitam
Di tukang sayur ada tape hitam,harga sebungkus 500an panas2 pengen buat es tape pasti seger banget 😁 yuk cus buat ,,,,
-
Es Puter Ketan Hitam Es Puter Ketan Hitam
Bikin ini buat papi mertua, doi suka banget es krim, dan suka banget ketan hitam.., hmm, kenapa ga disatu’in aja??😍Ini si papi doyan, sampe dibawa nih es ke Bandung buat doi ngemil nantiResepnya sampe dicatat, katanya mau bikin nanti di Bandung.., hihihihi..
-
Es lilin ketan hitam Es lilin ketan hitam
Ada bubur ketan hitam yg udah jadi, daripada diem diem aja dikulkas mending bikin es lilin ketan hitam aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11799773
Komentar