Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 gramTepung beras
  2. 700 mlSantan
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 5 lembarDaun pandan
  5. 200 gramGula jawa
  6. 400 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bubur sumsum: ● campur tepung beras, garam, santan dan 3 daun pandan ● masak diatas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup ● angkat, dinginkan

  2. 2

    Siapkan juruh (kuah): ● campurkan gula jawa, air, 2 daun pandan dan sejumput garam ● masak diatas api sedang hingga gula larut ● angkat, sisihkan

  3. 3

    Penyajian: ● tata bubur sumsum diatas mangkok ● siram dengan juruh (kuah) ● sajikan

  4. 4

    Nb: kekentalan bubur dan gurihnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Begitupula dengan manisnya juruh (kuah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi
pada
Masakan rumahan sederhana untuk pemula. Memasak dengan Bismillah dan Cinta. Resep lainnya dapat dilihat di instagram @pawonkulo. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa