Bihun Udang Kuah Pedas

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bihun salah satu bahan makanan yang selalu saya stok dirumah. #MurahMeriah dan diolah apapun bihun tetap saja hasilnya enak, apalagi dimasak kuah pedas bersama udang ini..sluurrpp emm yummyy 😋😋
Sayang kelupaan ngga dipakein sayuran sawi dan baso pdahal ada stok dikulkas 😁 ingetnya cuma ada sisa telor puyuh punya baby khau diambil 1 buat garnish 😅
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Bihun Udang Kuah Pedas

Bihun salah satu bahan makanan yang selalu saya stok dirumah. #MurahMeriah dan diolah apapun bihun tetap saja hasilnya enak, apalagi dimasak kuah pedas bersama udang ini..sluurrpp emm yummyy 😋😋
Sayang kelupaan ngga dipakein sayuran sawi dan baso pdahal ada stok dikulkas 😁 ingetnya cuma ada sisa telor puyuh punya baby khau diambil 1 buat garnish 😅
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbihun
  2. 150 grudang segar,kupas kulit
  3. 100 grayam fillet, rebus lalu suwir2
  4. 4 sdmsaus sambal botolan
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 butirtelur,kocok lepas
  8. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  9. Minyak sayur untuk menumis
  10. 500 mlair matang
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe merah keriting mix cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air panas hingga bihun empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Beri air masak hingga air mendidih. Masukkan saus sambal+saus tomat+saus tiram+garam+gula+kaldu bubuk. Tes rasa. Lalu masukkan kocokan telur, aduk2. Masak hingga kuah sedikit menyusut.

  4. 4

    Terakhir masukkan bihun dan ayam suwir. Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa