Bersihkan jamur suwir2 sesuai selera... Haluskan bawang putih dengan sedikit garam untuk bumbu telor...kocok telor dengan bumbu bawang campurkan sedikir tepung terigu agar tidak terlalu amis... Siapkan tepung campurkan sepucuk tepung beras dah sepucuk sendok tepung sagu..kalo tidak ada pake terigu saja...campurkan terigu kering dengan masako... Celupkan jamur ke adonan telor lalu guling2kan ke tepung langsung goreng dengan api sedang... Selamat mencoba... :)