Klepon Klasik

Rindaags
Rindaags @rindaags
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Emak minta dibuatin klepon, langsung dah eksekusi

Klepon Klasik

Emak minta dibuatin klepon, langsung dah eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 130-150 mlair panas
  3. sesuai seleraGula aren, potong dadu kecil
  4. secukupnyaKelapa parut
  5. Sejumputgaram
  6. Pewarna makanan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gula yang sudah dipotong dadu

  2. 2

    Campurkan air panas dengan beberapa tetes pewarna makanan, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan, aduk rata hingga adonan bisa dipulen. -air panas tujuannya biar klepon hasilnya lebih lembut -kalau adonan masih lengket bisa ditambah tepung sedikit

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, isi dengan gula aren, bulatkan sampai tertutup rata

  4. 4

    Masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih, masak sampai adonan timbul dipermukaan air

  5. 5

    Gulingkan klepon yang baru diangkat kedalam kelapa parut yang sudah dicampur sedikit garam

  6. 6

    Klepon siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Komentar (4)

Emilia Topayung
Emilia Topayung @cook_5576254
Baru pertama kali buat klepon. Jadi juga thank u buat resepnya ya :)

Resep Serupa