Klepon Klasik

Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
sukoharjo

Bismillah...
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi umat muslim. Kali ini mau donk berbagi resep klepon. Konon katanya berbukalah dengan yang manis.. Nah ini salah satu nya menu manis manis.... Silahkan dicoba. Resep ini hasil cooksnap dari chef cantik @devinahermawan . Terima kasih banyak telah menjadi sumber inspirasi... 💚💚
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Klepon Klasik

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi umat muslim. Kali ini mau donk berbagi resep klepon. Konon katanya berbukalah dengan yang manis.. Nah ini salah satu nya menu manis manis.... Silahkan dicoba. Resep ini hasil cooksnap dari chef cantik @devinahermawan . Terima kasih banyak telah menjadi sumber inspirasi... 💚💚
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+- 45 butir
  1. Bahan adonan =
  2. 200 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 250 mlair
  5. 30 grgula pasir
  6. 1 tetespewarna hijau
  7. 1/8 sdtperisa pandan (saya skip)
  8. Bahan isian =
  9. 150 grgula merah
  10. Bahan lainnya =
  11. 250 grkelapa parut
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam mangkuk campurkan (bahan lainnya) dan kukus +- 15 menit. Angkat lalu pindahkan dalam mangkuk

  2. 2

    Parut gula merah dan bulatkan kecil kecil 3-4 gram

  3. 3

    Dalam wajan canpurkan air, terigu, gula pasir, dan pewarna hijau. Aduk rata, lalu panaskan hingga mengental sambil diaduk2

  4. 4

    Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung ketan. Aduk hingga rata dan menyatu

  5. 5

    Bentuk memanjang adonan, lalu potong 12-15 gram tiap klepon

  6. 6

    Didihkan air lalu bentuk adonan klepon seperti mangkuk dan isi dengan bulatan gula merah

  7. 7

    Rebus klepon dengan api kecil ke sedang hingga mengapung. Lalu tiriskan

  8. 8

    Lalu gulingkan ke kelapa parut yg telah dikukus.

  9. 9

    Mantulll mak cruutt ini bunda klepon nya... Wajib dicoba. Kejutan banget pkonya... Pertama kali nya bikin berhasil cruttt... Lumerrr nyaa endulitaa 😊💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
pada
sukoharjo
Bismillah....Semangat belajar bersama Cookpad untuk membuat usaha sendiri 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa