Bola-Bola Ubi Ungu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu (sesudah direbus ya)
  2. 100 gramgula
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtvanili
  5. 1 kotakmaizena (100gram)
  6. Bahan pencelup :
  7. 3 sdmTerigu
  8. secukupnyaAir
  9. Tepung panir
  10. Isian :
  11. Selai coklat / Messes

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus / kukus Ubi ungu hingga lunak. Jika sudah lunak angkat beri garam dan vanili saat masih panas lalu di tumbuk, katanya biar gak pahit😊

  2. 2

    Jika sudah lembut masukkan gulaa dan tepung maizenanya... Aduk sampai merata.

  3. 3

    Kemudian bentuklah bulat bulat, pipihkan beri isian selai coklat bulatkan kembali....

  4. 4

    Jika sudah selesai dibulatkan, buat adonan pencelup. Campur tepung terigu beri air secukupnya.... Tidak kental juga tidak cair ya bundaa, agar nanti lengket ke tepung panirnya. Masukkan k bahan pencelup lalu angkat masukkan k tepung panir sampai selesai.

  5. 5

    Tips menggorengnya, minyak harus bener bener panas ya bunda.. Selamat mencobaa😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermaa Puspita Sari
Ermaa Puspita Sari @Arsya_Cook
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa