Bugis/Mendut/Dokok²

Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
Pontianak

Kue tradisional dengan sebutan berbeda di setiap daerah

Bugis/Mendut/Dokok²

Kue tradisional dengan sebutan berbeda di setiap daerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung ketan
  3. Sari pandan (opsional)
  4. sejumputGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan B
  7. 500 grkelapa parut (agak muda)
  8. 250 grgula merah
  9. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan B Masak gula merah sampai kental masukan kelapa parut aduk sampai agak kering

  2. 2

    Setelah kelapa agak dingin kepal² sesuai selera lalu sisihkan

  3. 3

    Adon tepung ketan garam dan air sampai kalis

  4. 4

    Siapkan daun pisang muda Oles daun pisang dengan minyak goreng

  5. 5

    Ambil adonan lalu isi dengan unti bungkus dengan daun pisang

  6. 6

    Langkah selanjutnya setelah selesai membungkus kukus sampai matang kurleb 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
pada
Pontianak
hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Qiska Ernestine
Qiska Ernestine @qiska_alye
Butuh bukti nyata... Gosend ke rmah ya bu

Resep Serupa