Homemade Korean Egg Roll (Gyeranmari 계란말이 / Tamagoyaki) 🍳
Para pecinta drama Korea dan Jepang pasti tidak asing dengan makanan satu ini, biasanya terdapat pada bekal makan siang. Yup, Telur dadar gulung. Di Korea biasa disebut dengan 계란말이(Gyeranmari), dan di Jepang disebut dengan Tamagoyaki.
Yuk bikin telur gulung ala Korea/Jepang untuk menu buka puasa (#SiapRamadhan) yang simple, dan yg paling penting #AntiRibet. 💪
Sebenarnya campuran telur bisa ditambahkan sosis, kornet, kim/rumput laut, atau mungkin cabai bagi yang suka pedas. Berhubung ini resep #AntiRibet jadi pakai bahan seadanya dirumah. 😂😂
Homemade Korean Egg Roll (Gyeranmari 계란말이 / Tamagoyaki) 🍳
Para pecinta drama Korea dan Jepang pasti tidak asing dengan makanan satu ini, biasanya terdapat pada bekal makan siang. Yup, Telur dadar gulung. Di Korea biasa disebut dengan 계란말이(Gyeranmari), dan di Jepang disebut dengan Tamagoyaki.
Yuk bikin telur gulung ala Korea/Jepang untuk menu buka puasa (#SiapRamadhan) yang simple, dan yg paling penting #AntiRibet. 💪
Sebenarnya campuran telur bisa ditambahkan sosis, kornet, kim/rumput laut, atau mungkin cabai bagi yang suka pedas. Berhubung ini resep #AntiRibet jadi pakai bahan seadanya dirumah. 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil wortel dan daun bawang. sisihkan..
- 2
Pecahkan 3 Butir Telur, masukkan wortel dan daun bawang. Kocok lepas bahan-bahan tersebut, lalu tambahkan 3 sdm air, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata..
- 3
Dadar telur sedikit-sedikit, gulung telur apabila sudah setengah matang, lalu tambahkan kembali telur dan gulung kembali (lihat gambar urutan dibawah ini). Lakukan hingga semua telur habis. Goreng telur hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- 4
PS : Untuk menggoreng gyeranmari tidak harus menggunakan wajan berbentuk kotak, menggunakan wajan bundar juga bisa. Asal waktu menggoreng telur diusahakan merata..
- 5
Tunggu sampai telur gulung dingin, lalu potong menjadi 7-8 bagian. Siap di sajikan.. 🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)