Manisan Buatep/KolangKaling
Tradisi turun temurun buat orang betawi..buatep atau disebut juga kolang kaling ini wajib ada pada saat moment ramadhan dan hari raya di lingkungan saya orang betawi setiap tahunnya..resep saya ini dapat dari mama dan nenek buyut..
Oiaa.. sebenernya saya buat manisan ini partai besar, sebagian pesanan teman2 dan keluarga juga..
Tapi saya buat resepnya kecil saja ya mam..
Yukk disimak resepnyaa..
Siapa tau bisa jadi inspirasi dan peluang usaha..
#manisankolangkaling
#funcookingwithhs_
#dapurmillenials
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#PekanInspirasi
#SiapRamadan
#Resolusi2019
Manisan Buatep/KolangKaling
Tradisi turun temurun buat orang betawi..buatep atau disebut juga kolang kaling ini wajib ada pada saat moment ramadhan dan hari raya di lingkungan saya orang betawi setiap tahunnya..resep saya ini dapat dari mama dan nenek buyut..
Oiaa.. sebenernya saya buat manisan ini partai besar, sebagian pesanan teman2 dan keluarga juga..
Tapi saya buat resepnya kecil saja ya mam..
Yukk disimak resepnyaa..
Siapa tau bisa jadi inspirasi dan peluang usaha..
#manisankolangkaling
#funcookingwithhs_
#dapurmillenials
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#PekanInspirasi
#SiapRamadan
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci buah kolang kaling dengan bantuan daun pisang. Remas" sampai getah kolang kaling hilang dan kesat. Cuci kembali hingga bersih dan rendam selama semalam dengan di beri robekan daun jeruk. Tutup wadah.
- 2
Saring dan pisahkan buah kolang kaling dari air rendaman. Tiriskan. Didihkan air lalu masukkan gula,daun jeruk dan secukupnya pewarna Aduk aduk hingga gula larut dan agak sedikit mengental. Gunakan api sedang. Setelah air gula mendidih siram perlahan buah kolang kaling sampai rata dan terendam air gula. Diamkan kembali.
- 3
Jika ingin hasil yang maksimal (gula meresap), ulangi dengan tiriskan kembali air gula dan masak air gulanya kembali (jika suka yang agak manis bisa tambahkan kembali gula/sesuai selera).
- 4
Setelah dingin bisa ditempatkan. Dan simpan di kulkas/lemari es. Di sajikan dingin lebih nikmat👌. Selamat mencoba😊😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Kolang-Kaling Manisan Kolang-Kaling
Manisan kolang-kaling selalu diminta mas suami yang lahir dan besar di lingkungan Betawi. Manisan yang dibuat tiap Ramadhan dan Lebaran tiba...
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
karena keluarga suka kolang kaling. jadilah manisan kolang kaling ini
ani -
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Daun pandan dan kolang-kaling sisa buat kolak kemarin dibuat manisan kolang-kaling rasa pandan, bisa dipake campuran es buah atau dimakan gitu aja juga enak
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang-kaling ini biasa dibuat Ibu untuk Idul Fitri. Kebetulan anak juga favorit banget sama manisan ini, akhirnya eksekusi sendiri di rumah
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Beberapa hari yang lalu kakak ipar masak drumah, dan dia bikin manisan kolang kaling.Esok harinya pas ke pasar kepikiran pingin bikin manisan kolang kaling juga. Akhirnya beli dan taraaaaa jadii deh manisan kolang kali a la saya 😊#PejuangGoldenApron2
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Lihat time line.. Nemu posting cantik warni warni ... Kolang kaling manis alias manisan kolang kaling... Jadi pengen
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
waktu kecil dulu suka dibikinin manisan kolang kaling, ditusuk pakai tusukan sate hehe hari ini bikin buat buka puasa, bahannya sederhana dan cara bikinnya juga simple :) enak banget dimakan dalam keadaan dingin
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Ramadhan suka bikin es sendiri. Jadi bikin alternatif utk tambahan isian dan kepikiran manisan kolang-kaling yg simple.#PejuangGoldenBatikApron#week11
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Menjelang Ramadhan, saya selalu buat manisan kolang kaling. Simpan saja di kulkas. Jadi kalau mau buat es campur tinggal pakai. Tinggal mikir temen campurannya.Ada beberapa manfaat dari kolang kaling, antara lain untuk memperkuat tulang (karena mengandung kalsium), sebagai obat radang sendi, baik untuk diet karena banyak mengandung serat, dan baik untuk pencernaan. Bisa buat obat gatal2 juga!
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang-kaling adalah camilan khas Betawi yang bertekstur lembut dan rasanya manis. Manisan kolang-kaling adalah manisan yang sering dicari, terutama ketika bulan Ramadan.Nah itu sekilas tentang manisan kolang kaling iniKalau saya setiap bulan Ramadan selalu buat manisan kolang kaling karena dari suami sampai anak pun sangat suka , jadi ini menu wajib yg ada di bulan ramadan.Bisa di makan langsung atau buat campuran es buah, atau kolak .Buatnya gak susah yg penting di cuci dibawah air mengalir biar rasa masamnya hilang dan keset.Dan saya cuci sampai 3 kali ya moms..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#RamadanKombes_Minggu2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Manisan Kolang-Kaling Manisan Kolang-Kaling
#Recook_KienaMenyesal hanya bikin 1 resep.. 😅 comotin satu2 sambil nonton, eh tau2 dah habis pun.. 😓 simple dan enak.. tingkat kemanisan sesuaikan selera saja.. resep dibawah manisnya pas (menurut saya 😊)Resep asli bisa dilihat disini 👉 Manisan Kolang-Kaling #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4936767-manisan-kolang-kaling-bikinramadanberkesan![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Pas dengan cuacanya yg panas makan manisan kolang kaling dingin dingin manis pass pokoknya 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar