Sambel favorit keluarga...sambel goreng terasi pedes manis 😍

Ada lalap ada sambel itu pasangan tercocok sepanjang masa. Tadi pagi saya di kasih lalap daun singkong sm tetangga, jd mendadak buat sambel deh.

Jarang bikin sambel selain sambel bawang , tapi cobain sambel terasi biar enak buat cocolin ayam 🤭 karena hari ini masak ayam gureeeng 😂😂😂#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu11#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama kali ngulek sambel sendiri pake cobek mini yang ada di kosan. Kalau di daerah asal saya (Padang), tempat ngulek sambel itu namanya 'batu lado'. Batu lado itu ulekan dari batu. Bentuknya oval hampir sebesar nampan. Nguleknya pake batu bulet segede genggaman tangan. Maklum, orang Padang kalo makan tanpa ada sambel itu hampa rasanya. Jadi wajar aja kalo ulekannya gede hihiBuat yang suka pedas, hasil ulekannya bisa langsung disajikan. Ga harus digoreng dulu 😄

Saya dan suami termasuk penggila sambel. Rasanya kurang nikmat kalo makan ga pake sambel. Jadi saya slalu nyetok sambel goreng di rumah. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup dan awet untuk beberapa hari kedepan kalo bikinnya banyak. Saat mau digunakan bisa dihangatkan dulu, atau langsung dinikmati jg tidak masalah.

Sambel yg ngga pernah ketinggalan dan selalu ada di meja makan, makan tanpa sambel seperti ada yg kurang😋

Bismillahirrohmaanirrohiim. Sambel terasi penggugah selera. Semoga resep ini bermanfaat 😊

Lebih mantap makan di temanin sambel goreng terasi yang satu ini.#siapramadan#lovecookpad#sayangsuami#Cookpadindonesia#BerburuCelemekemas#JemputRejeki#AntiRibet#MomenManis#MurahMeriah#PekanInspirasi

wangi n rasa terasinya berasa.. enak bgt utk teman makan ikan asin, lalapan n nasi hangat...