Resep Cumi Tepung Sagu Praktis

Name: Resep Cumi Tepung Sagu Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi (buang tinta hitamnya); 3-4 sdm tepung sagu; 1 bungkus tepung bumbu (sy pakai sasa); 5 sdm tepung beras; 2 butir telur; 1 siung bawang putih; 1 sdm jeruk nipis; secukupnya garam

Rizqah Yunita @yunitariz

Tangerang

buat pecinta cumi tepung, boleh dicoba ini, sedikit berbeda dengan tambahan tepung sagu.
#cookpad #PekanInspirasi #yunitariz #cookpadIndonesia

Lebih banyak

Resep Cumi Tepung Sagu Praktis

Rizqah Yunita @yunitariz

Tangerang

buat pecinta cumi tepung, boleh dicoba ini, sedikit berbeda dengan tambahan tepung sagu.
#cookpad #PekanInspirasi #yunitariz #cookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi (buang tinta hitamnya)
3-4 sdmtepung sagu
1 bungkustepung bumbu (sy pakai sasa)
5 sdmtepung beras
2 butirtelur
1 siungbawang putih
1 sdmjeruk nipis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi. Rendam dengan air jeruk nipis dan sejumput garam (agar menghilangkan bau amis).
2

Rebus cumi dan tambahkan cincang bawang putih. Tunggu sampai matang atau tingkat kematangannya sesuai selera. Lalu potong-potong berbentuk ring.
3

Selagi hangat, beri kocokan telur (beri bertahap). Aduk sebentar. Tambahkan tepung sagu dan sedikit garam.
4

Angkat cumi dan lumurin ke dalam campuran tepung (tepung bumbu dan tepung beras yg telah diaduk rata).
5

Selagi membuat baluran cumi, panaskan minyak.
6

Lalu goreng cumi hingga berubah warna. Cumi tepung siap dihidangkan.