Srikaya Telur Pandan

Okza Oktariza
Okza Oktariza @cook_14106887

#Siapramadhan Ini resep favorit keluarga, aslinya resep srikayo palembang padahal saya orang Padang bukan orang Palembang, tapi keluarga syukaa dengan srikaya ini. Hari ini bikin untuk menu berbuka, bahan dan caranya simple banget, yuk dibikin moms

Srikaya Telur Pandan

8 orang berencana membuat resep ini

#Siapramadhan Ini resep favorit keluarga, aslinya resep srikayo palembang padahal saya orang Padang bukan orang Palembang, tapi keluarga syukaa dengan srikaya ini. Hari ini bikin untuk menu berbuka, bahan dan caranya simple banget, yuk dibikin moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur itik
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 2 gelassantan belender dengan 20 lembar daun pandan (me: esen)
  4. 2-3 sdmtepung terigu
  5. secukupnyaGaram
  6. 200 grberas ketan
  7. 400-500 mlSantan
  8. Daun pandan
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur itik sampai betul-betul tercampur, kemuadian tambahkan santan dan garam, aduk rata

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ketempat berbeda lalu tambahkan sepertiga adonan telur, aduk rata

  3. 3

    Tuang adonan terigu ke sisa adonan telur, aduk rata, kemudian saring

  4. 4

    Masukkan cetakan atau wadah kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

  5. 5

    Masukkan adonan telur ke dalam wadah, kukus selama 30 mnt atau sampai matang dengan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Untuk ketannya, tanak beras ketan dengan santan+garam+daun pandan sampai setengah matang, lalu kukus sampai lembut dan benar-benar matang

  7. 7

    Srikaya Telur Pandan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okza Oktariza
Okza Oktariza @cook_14106887
pada

Komentar

Resep Serupa