Bakpia Alakadarbra rasa keju

devie rufaidah
devie rufaidah @cook_2663839
Jakarta

Pingin coba bikin bakpia, tapi dengan bahan bahan yang kebetulan ada di rumah, jadilah saya namakan alakadarbra...😂..tapi walaupun alakadarnya bahan bisa menciptakan rasa yg lumayam laaahh...suamiku smp sukak sekali..

Bakpia Alakadarbra rasa keju

6 orang berencana membuat resep ini

Pingin coba bikin bakpia, tapi dengan bahan bahan yang kebetulan ada di rumah, jadilah saya namakan alakadarbra...😂..tapi walaupun alakadarnya bahan bisa menciptakan rasa yg lumayam laaahh...suamiku smp sukak sekali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 250 gramtepung terigu (aq pake segitiga biru)
  2. 4 sdmmentega
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdtpermifan instan (ragi)
  5. secukupnyaAir hangat
  6. Untuk Isian:
  7. 75 grkeju cheddar
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 50 grtepung terigu
  10. secukupnyaair hangat
  11. sejumputgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Buat isianny dahulu dengan mencampurkan keju, gula pasir, tepung terigu,sejumput garam, dan air hangat.uleni hingga tercampur semua sehingga dapat dibentuk bola2 kecil

  2. 2

    Selanjutnya membuat kulit pia dengan mencampurkan bahan utama yaitu: tepung terigu, permifan, gula pasir, dan mentega. Campur bahan2 tersebut hingga rata.

  3. 3

    Masukkan air hangat secukupnya pada adonan kulit pia sedikit demi sedikit hingga adonan pia kalis. Simpan adonan dengan ditutup kain bersih selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, ambil adonan sebanyak 1 sdm kemudian dicetak bulat dan pipihkan. Masukan isian keju ke dalam adonan kulit pia. (Kalau saya bisa sampai 34 pia ini, kecil2, biar jadi banyak, hahahaha😂😂😂)

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 160 selama kurang lebih 10 menit, kemudian jika sudah terlihat kecoklatan, balik pia dan panggang kembali selama 10 menit. (Mungkin bisa lebih ua, tergantung oven. Lebih baik check saja kulitnya kecoklatan, jangan sampai gosong, hihihi😄).

  6. 6

    Bakpia alakadarbra jd dan bisa dinikmati keluarga kecilqu..😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devie rufaidah
devie rufaidah @cook_2663839
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa