Cuko Pempek Palembang

Diary Ibun @diaryibun
Pempek yg dibuat sudah pas enaknya, kalau gak dilengkapi dengan
Cuko Pempek Palembang
Pempek yg dibuat sudah pas enaknya, kalau gak dilengkapi dengan
Cara Membuat
- 1
Iris / tumbuk gula batok. Didihkan air, kemudian masukkan gula batok.
- 2
Giling bumbu halus, kemudian masukkan kedalam rebusan air bersama gula batok.
- 3
Peras asam jawa dengan 100 ml air, kemudian campurkan kedalam rebusan air. Tambahkan garam. Tes rasa
- 4
Diamkan cuko sampai mengendap (saya coba 1 malam supaya rasa lebih pekat), saring dan sajikan bersama pempek yg nikmat 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko adalah kuah yang biasa digunakan saat menyantap pempek. Kali ini aku mau kasih resep membuat cuko nya saja. Next aku info resep pembuatan pempek nya yaa...Semoga bermanfaat ya... Tria Oktaviani -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Assalamualaikum..#DiRumahAja bikin stok cuko buat kuah pempek yang bisa disimpan dalam kulkas, enyaaak banget cuko ini dari rasanya sudah pas 👌👌 sekalian pemanasan buat #TiketMasukGoldenApron3.. Semoga bisa masuk dan bisa bareng dengan temen² yang ikut berjuang sampai garis finish nanti 😍😍 semangat yakk 💪💪Source : Marissa Savista#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3 Dapoer_Bia -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
hallo.. assalamu'alaikum..Resep cuko Pempek Palembang buat setoran #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #JelajahResep #JelajahResepRumahanterinspirasi dari resepnya mba @ThiaDish yg sudah saya modifikasi sesuai selera.jadi resep andalan di rumah deh,sekarang udh punya takaran yg sesuai, ga serba secukupnya lagi😁hehe..manis, asam, dan pedas nya pas mantap ga bikin sakit perut.selamat mencoba paders..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara indy hindiyah -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Beberapa waktu lalu, aku mengikuti kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Kali ini kita belajar dengan Wong Plembang ASLI, yaitu ka @Meyscila_28 , kami diajarkan membuat Pempek & Cukonya.Kali ini aku coba membuat Cuko Pempek Palembang. Wah ternyata hasilnya sangat memuaskan, yuk kita buat agar Pempek yg kita olah makin sedap rasanya bila dipadu dengan Cuko ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPemPek#R758LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang ini rasanya JUARA senang bisa bikin Cuko enak. Rasanya seperti kalau makan Pempek di resto di luaran sana. Terimakasih mba @Meyscila_28Selalu ada saja yang resep baru dan enak dari hasil #BelajarMasakBarengKomunitasThanks @cookpad untuk semuanya. Semakin berwarna menu di meja makanku. Cuko ini disandingkan dengan Pempek kesukaan 😋 Mantap 👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Kombes_KelasPempek#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Pasangannya pempek, baru tau ternyata ada perbedaan hasil karena jenis gula aren yg dipakai. Biasanya encer dan pucat, sampai pernah ditambahin kecap manis biar hasilnya pekat seperti asli di Palembang sana. Oooh, pake gula aren batok khusus cuko pempek ternyata rahasianya. Puaas banget sama hasilnya, ini siiy otentik Palembang punya, cukonya. Resepnya mba @ucimandasari#Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Deedee Rasuan -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Sumber resep : @Meyscila_28BismillahBelajar lagi bareng komunitas Cookpad kali ini bersama Cikgu Mey, kami belajar membuat pempek asli Palembang, mulai dari pempek ikan, pempek dos pistel kates, pempek lenggang, sampai cukonya.Ini saya coba cooksnap dulu cukonya…dan tau gak sih…saya sampai terharu biru, seumur-umur baru ini bisa bikin cuko yang enaakk banget 🥺 kentalnya dapat, rasa manis, asam, pedasnya benar-benar pas, nge-blend sempurna…yampuunn waktu tadi cicip…sampai mau nangis saya…terima kasiihh Mba Mey, bahagia saya akhirnya bisa bikin cuko yang asli & sedap begini 🥰** yang saya masak takaran 1/2 resep Mba Mey#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek pasangan sich Pempek yang wajib ada kalo makan pempek 😘😘kalo saya, wajib ada stock. Ini kebetulan stock cuko habis terakhir pas buat Birthday Pempek jumat kemarin.Langsung dech eksekusi resepnya mba Mei @Meyscila_28 sekalian buat step by step untuk di post di Akun Cookpadku 😘😘Makasih mba Mei @Meyscila_28 utk ilmu yg di share di kelas pempek 🙏🥰 semoga berkah dan sehatt selalu ya mba 😘😘 Kalo uda buat Pempek, yukk wajib cobain resep cuko ini 😘NOTE ;* saya buat 2x resep dibawah ini.* sedikit berbeda dr langkah mba Mei, di resep ini, Semua Bahan saya masukkan jadi satu ke dalam panci baru dimasak.Happy Sunday 💕#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Palembang beekitchen -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko adalah penentu pempek enak atau tidak. Paduan yg pas antara pedas, manis dan asam khas cita rasa wong kito. Febryanti Asnawi -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang adalah salah satu bahan pelengkap wajib untuk makan Pempek jenis apapun. Cuko Pempek ini dibuat sebagai partisipasi dari #BelajarMasakBarengKomunitas dimana kali ini temanya adalah membuat Pempek. Belajar dari Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 dan Cuko dimasak dari resepnya Mbak Mey.Kelas Pempek ini berkolaborasi dengan Rose Brand. Di cuko ini kita pakai Gula Pasir Rose Brand. Aku kurangi cabenya karena kami kurang suka yang pedes banget. Di resep ini aku hanya pakai 80 gram saja (resep aslinya 100 gram). Asem pedesnya pas banget. Enak lah.. mantap....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko adalah kuah pempek makanan khas kota Palembang Sumatera Selatan, pempek tanpa cuko seperti sayur tanpa garam...Jadi dimana ada cuko disitu ada pempek dan sebaliknya dimana ada pempek disitu pula ada cukoSource : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Seneng sekali akhirnya bisa belajar bikin cuko yg PAS bareng komunitas.. langsung gas bikin berhubung weekend jadi ada yg jagain bocil 🤭trimakasih yo yuk udah sharing ilmunya @Meyscila_28Disini adanya gula aren. Agak susah nyari gula batok. Jadinya warna gak terlalu pekat.Bunda bikinnya 1/2 dari resep yg di posting..🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9085634
Komentar (2)