Broccoli Cheese Soup

Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
Jakarta

Pingin coba sup yg berbeda dan anak-anak pasti suka dan gak ada GTM (Gerakan Tutup Mulut) lagiii.. karena sayurnya hilang alias gak kelihatan.. 🥦🥦🥦
Coba sup brokoli yg satu ini.. 👍👌
Pasti gak cuma anak2 yg suka, sekeluarga pasti sukaaa.. Karena rasanya creamy dan mantuuul..

Sup ini bisa disimpan dalam wadah tertutup dikulkas. Apabila ingin mengonsumsinya, bisa dihangatkan dg cara dikukus sebentar.

Untuk penyajian, saya rasa bisa dipadukan dg berbagai lauk..saya sudah coba pakai abon, serundeng, ayam goreng, telor rebus bahkan saos sambal saja.. Silakan berkreasi untuk padupadannya ya buibuuu...

Source : Ketodietapp

#SayangAnak
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu22

Broccoli Cheese Soup

Pingin coba sup yg berbeda dan anak-anak pasti suka dan gak ada GTM (Gerakan Tutup Mulut) lagiii.. karena sayurnya hilang alias gak kelihatan.. 🥦🥦🥦
Coba sup brokoli yg satu ini.. 👍👌
Pasti gak cuma anak2 yg suka, sekeluarga pasti sukaaa.. Karena rasanya creamy dan mantuuul..

Sup ini bisa disimpan dalam wadah tertutup dikulkas. Apabila ingin mengonsumsinya, bisa dihangatkan dg cara dikukus sebentar.

Untuk penyajian, saya rasa bisa dipadukan dg berbagai lauk..saya sudah coba pakai abon, serundeng, ayam goreng, telor rebus bahkan saos sambal saja.. Silakan berkreasi untuk padupadannya ya buibuuu...

Source : Ketodietapp

#SayangAnak
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbrokoli
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 150 mlwhipping cream
  4. 100 grkeju cheddar
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada hitam
  7. 2 sdmolive oil / minyak goreng
  8. Secukupnyaair / air kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong2 brokoli, cincang bombay, parut keju.

  2. 2

    Tumis bombay dg olive oil hingga harum dan sedikit berkaramel (Hati2 kegosongan). Masuk brokoli, aduk rata. Masuk air. Tutup wajan dan masak sampai brokoli empuk.

  3. 3

    Masukkan whipping cream, keju, lada, garam. Koreksi rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Setelah setengah dingin (sy gak sabar nunggu dingin 😅), ambil brokoli lalu blender, atau bisa pakai handblender. Bisa sampai lembut ato setengah lembut. Lalu masukkan blenderan brokoli ke kuahnya, masak lagi dg api kecil sampai meletup. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
pada
Jakarta
Saya seneng nyoba resep baru..asal alat dan bahan tersedia..ayuuk aja.. yg jadi bahan percobaan dan tester pertama adalah paksu 😘😘Saat ini saya dalam mode Low-carb ato Ketofastosis ON so resep yg ada monggo dioprek disesuaikan dg pola makan masing2 ya..Semoga resepnya bermanfaat..Jangan posting foto yang bukan milik anda tanpa ijin 🙏🏼IG : @dinikusumawardhonoFb : Dini Danuraja
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa