Bismillah..... Assalamualaikum.Kue ini adalah salah satu cemilan jadul yang masih ada keberadaannya walaupun sudah mulai jarang ditemui 😂 cemilan satu ini kalo dikampung halaman saya biasanya saat lebaran banyak ditemui di dalam kaleng biskuit 🤣🤣🤣 berhubung bentar lagi lebaran 🤭 ceritanya pengen donk nostalgia makan cemilan jadul ini tapi hasil bikinan sendiri 😁 allhamdulillah Nemu resep ini,tapi di step pembuatan saya sesuaikan cara nya agar hasilnya sesuai dengan harapan ☺️ dalam pembuatan kue ini, kuncinya adalah :- gunakan cetakan khusus sagon agar hasilnya maksimal tidak terlalu tebal.- saat mencetak kue cukup diratakan dan sedikit ditekan agar saat matang tidak ambyar dan juga renyah.- jangan menekan terlalu sampai padat, karena saat matang hasil kue nya akan keras dan butuh waktu lama untuk memanggang nya .- sangrai kelapa sampai kering tidak harus menunggu kelapa berubah warna.- jika suka manis takaran gula bisa ditambahkan- saat menambahkan air aduk sampai tercampur rata dan adonan berbulir bukan menggumpal!!!Source : @ uli's kitchen (dengan modifikasi)#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Cemilan_Jadul

#DiRumahAja bikin kue kering buat pesanan sekaligus buat cemilan keluarga. Selama lockdown aku lebih sering ke #KeDapurAja karna #MasakJadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron2

Kue legend yg sampai saat ini masih banyak peminatnya terutama kalangan orang tua.. Paling enak d makan anget2😍😍🤤 pertama bikin suami ketagihan & mutusin buat d jadiin ide jualan pas lebaran dateng😉

Gara2 suka banget sama kue ini ... Akhirnya bikinlah dengan minta resep dari tante aku ... Rasanya enak n yg pasti gurih kelapanya woowwwwww menggoyang lidah hehehhe ... Margotokitchen hehehhehe

Sudah lama banget tidak makan kue jadul ini, saya kangen dengan masa kecil dulu ketika lebaran kue ini hampir selalu ada di meja. Kue kering dengan bahan sederhana namun enak dan bikinnya cukup mudah. Ini renyah, garing tapi tidak keras. Saya suka yang agak eksotis gini, gariiiing... jika ingin lebih cantik manggangnya cukup sampai putih aja tapi sudah matang.Resep hasil ngelmu jarak jauh 😁.Tips: tidak perlu tambahan air ya karena adonan nanti jadi keras.

Dulu sering ngeliat ibu mertua bikin kue sagon kalau ada acara hajatan. Beliau dulu pakai cetakan yang buat kue pukis itu. Tapi karena punyaku udah lumayan lama nggak kepake agak males ngeluarin dan ngebersihinnya. Sedangkan cetakan martabak mini ini beberapa hari lalu dipakai jadi masih ready dan bersih.Kenapa dulu nggak tanya resepnya yaa, hehee..Nah, ini dalam rangka menyelamatkan kelapa dan tepung ketan yang sudah agak lama terbuka, coba-coba aja resepnya.#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_MalangASagon salah satu kue jadul yang selalu ada di meja saat lebaran tibaCara bikinnya mudah cukup 3 bahan utama saja ,rasanya manis gurih perpaduan gula,tepung ketan dan kelapa parut yang di sangrai

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #KelapaJadiApaDilansir dari blog Aneka Resep Kue Nusantara bahwa, Kue sagon adalah kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang diberi campuran kelapa. Kue ini termasuk dalam jenis camilan yang lezat dan aman. Kue ini juga memiliki rasa manis, gurih dan renyah saat digigit.Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup populer karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Penggunaan tepung ketan bisa juga diganti dengan tepung sagu atau tepung kanji.Bisa jadi asal nama "kue sagon" berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang mewangi. Kue sagon kelapa ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering hari raya.Asal mula kue ini sampai sekarang belum diketahui persis dari mana asalnya, tetapi ada yang mengklaim bahwa jika kue ini berasal dari Jawa dan yang lain mengatakan itu berasal dari beberapa daerah di Indonesia.

Tiap kali lebaran pasti ke rumah embah, kue sagon selalu ada di meja dan menjadi favorit keluarga. Sekarang embah putri sudah tiada tetapi resepnya menurun ke anak cucu. Yuk mari kita buat. 🤗🤗

Kue ini tu kesukaan ka2k, resep dari ortu😊

ad klapa tua 1 btr sisa bkin kolak pisang,kue sagon tuh sebenernya kue kesukaan banget klo main krumah camer, 1 keler bisa abis setengahnya,😅😅 malu2in ya namu ke tempat camer malah ngabisin kue..😆😆