Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkakap, ambil daging pot kotak2
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. secukupnyatepung terigu yg dicampur dg garam dan merica bubuk
  5. 1 btrtelur, kocok lepas
  6. saus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai merah, iris halus
  9. 2 batangdaun bawang, iris halus
  10. secukupnyamentega
  11. secukupnyagaram, gula, merica
  12. 3 btrkuning telur asin, haluskan dan beri sedit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air jeruk nipis, b.putih, garam dan merica. Masukan ikan, diamkan +-30menit. Campur terigu, garam dan merica. Celupkan ikan ke telur kocok, gulingkan ke tepung, lalu Goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih dg mentega, masuk kan cabai merah dan daun bawang, lalu tuang telur asin, beri garam, gula dan merica. Aduk2 hingga mendidih baru masuk kan ikan kakap Goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Mommy
Cooking Mommy @cook_4534034
pada
Surabaya
Just love cooking and baking 😁
Lebih banyak

Resep Serupa