Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 100 grbrokoli seduh air panas, cincang kasar
  3. 2 lbrDaging asap potong-potong
  4. 1 bhBawang bombay uk kecil, cincang
  5. 1 sdmButter
  6. 1/2 sdmTepung terigu
  7. 125 mlsusu cair
  8. 100 grKeju parut
  9. 1 btrtelur
  10. secukupnyaLada, garam, pala, oregano
  11. Bahan Kulit
  12. 50 grbutter
  13. 100 grTepung terigu
  14. 1 sdmAir es
  15. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit pie: campur terigu dan butter, aduk dg garpu hingga bergerindil. Masukkan air es, aduk asal menggumpal, simpan di lemari es

  2. 2

    Bahan isi: panaskan butter, masukkan daging asap, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk hingga bergerindil. Masukkan susu cair aduk rata. Bumbui garam, lada, pala oregano, koreksi rasa. Masukkan keju parut, aduk rata, sisihkan biarkan dingin, lalu tambahkan telur aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan kulit pai lalu giling setebal 1/2 cm, lalu tata dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk bagian tengah kulit pai.

  5. 5

    Panggang kulit pai dalam oven suhu 180°C selama 10 mnt. Setelah itu masukkan bahan isian. Panggang lagi 30 mnt hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar (2)

Farida Fitri
Farida Fitri @cook_16687691
Ini di eksekusi uk mininya kmrn u dessertnya laris manis jg alhamdulilah g bersisa ludesss

Resep Serupa