Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyatepung sagu tani
  2. 1 gelasnasi
  3. 1 gelastepung terigu serbaguna
  4. 1 gelasair
  5. 1/6 gelasminyak goreng
  6. 1 buahtelur
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nasi, tepung terigu, air, garam, merica, penyedap dalam belanga. Aduk sampai rata. Naikkan diatas kompor, masak dan aduk terus sampai terasa berat. Angkat.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng, aduk sampai rata dan adonan hangat

  3. 3

    Masukkan telur dan aduk sampai rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Panaskan air rebusan dan tambahkan sedikit minyak. Bentuk adonan dan rebus sampai matang *muncul kepermukaan air*. Angkat, tiriskan. Ini saya jadi lenjer 11 buah, adaan 16 buah, yang gepeng 7 buah.

  5. 5

    Goreng mpek mpek dan sajikan dengan kuah cuko. Enak kalau tambah potongan ketimun, mie, bihun, teri

  6. 6

    Karna lagi nda ada stock gulamerah. Jadi bikin kuahnya yg merah pedas. kuahnya cuma campuran air + bumbu halus (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) + gulgar, takarannya sesuai selera saja

  7. 7

    01-12-16 #UPDATE. bikin lagiiii ✌✌✌ setelah dua kali coba bikin pempek kapal selam dannn selalu ambyar dluan telurnya pas mau dikunci. alhamdulillah skrg bisaaa... tp eh pas ngangkatnya belum masak telur dalamnya dan luka kena jepitan, jd bocor wkwkwkwkwk tinggal seuprit isi telur didalamnya. sabarr... next coba lagi. ini jadi 3 kapal selam bocor dan 19 lenjer besar

  8. 8

    Penasaran. Bikinnya malam", belum bikin cuko nya, langsung cobain tanpa digoreng pake kecap sama saos botolan aja, enakk kenyall

  9. 9

    Simpannnnn freeezzzeeerr. mau bagi ke temen kyknya mereka lebih suka yg pake ikan. yaudahdeh ngestokin buat diri sendiri aja :'')

  10. 10

    Paginya (02-12-16) bikin cuko, goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muda Masak Mudah
Muda Masak Mudah @mudamasakmudah
pada
Palu - Parigi, Sulawesi Tengah
'95Muda Masak Mudah 🍛🍰🍪Semoga akun ini ada manfaatnya 💝💐🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa