Nastar nanas
Nastar tidak pecah, lumer pas di makan, mengkilat ,dan rasanya inshaa allah nagih😁
Nastar nanas
Nastar tidak pecah, lumer pas di makan, mengkilat ,dan rasanya inshaa allah nagih😁
Cara Membuat
- 1
Membuat isian : Blender nanas sampai halus, kemudian masak dengan api kecil, masukan gula dan garam,aduk sampai warnanya berubah sedikit kecoklatan,agak kental dan meletup2
- 2
Setelah nanas masak, dinginkan sbentar kemudian buat bulat2 kecil agar mudah di masukan ke nastar
- 3
Membuat adonan : kocok blueband dan gula hingga halus sampai jadi creamy kemudian tambahkan kuning telur satu per satu
- 4
Kemudian masukan tepung terigu,garam,susu bubuk, meizena,vanilli dengan cara di ayak jadi satu, kemudian aduk hingga tepungnya berubah semua menjadi adonan
- 5
Setelah semua rata di aduk, baru boleh di uleni dengan tangan sampai kalis, dan saat adonan di kepal tidak keras dan di koyak tidak molor
- 6
Tips : adonan jangan terlalu lama kena tangan, karna bisa membuat adonan mengeras
- 7
Adonan siap di cetak, bulatkan adonan kemudian pipihkan, masukan nanas kemudian tutup. Lakukan hingga slesai
- 8
Olesan : masukan kuning telur, susu kental manis, minyak goreng dan pewarna. Aduk hingga rata. Kemudian oleskan ke permukaan nastar (tips : jangan ketebelan nanti bisa pecah atasnya)
- 9
Panggang selama 35menit, 15menit pertama oleskan lagi olesan tadi, kemudian panggang lg slama 20menit
- 10
Nastar siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Nastar nanas Nastar nanas
Ini percobaan ketiga..percobaan pertama kedua agak retak konon katanya setelah gugling kesana kemari..retak itu karena- Selainya kurang kering, jadi masih mengandung air jadi pas dioven meletup ke kulitnya. Jadi memang baiknya selainya bikin sendiri aja. Saya bikinnya yang ini pakai nanas biasa (4) diparut..setelah itu ditaruh panci rebus dengan gula pasir (banyaknya disesuaikan selera masing-masing saja ya) ditambah kayu manis 2 batang kecil aja.. aduk2 terus sampai nanas kecoklatan dan bisa dipulung. Supaya mempercepat ngisi kulit nastarnya baiknya sebelum bikin, selainya dipulung kecil-kecil dulu biar mudah saat proses bikin nastarnya.Kalo nanas madu cuma butuh 2 aja cukup.. karena lebih besar. Memang rasa selai lebih enak bila menggunakan nanas madu.- Saat mulai memasukkan susu,maizena dan terigu baiknya pakai spatula,bukan diuleni pakai tangan...katanya sih biar ga pecah adonannya.- Saat proses ngoles..pastikan nastar dalam keadaan dingin.Alhamdulillah karena mengikuti tips-tips yang saya baca,nastar yang saya buat bener-bener lembut, lumer, ga retak, dipulung itu enak dan mudah dibentuk.
-
Nastar nanas Nastar nanas
Cemilan yang gampang dibuat dan disukai anak2Pastikan ketika mengoven jangan sampai kelupaan 😅
-
Nastar nanas Nastar nanas
#tips: biar lbh mantab dan pasti lebih tahan lama,terigunya di sangrai dulu ya🤗 terigu yg bagus bwt kuker yg merk kunci biru:protein rendah🤗 blueband cake&cookie udh trdiri dr margarine+butter..tp ini saya cmn pake mentega biasa sma terigu serbaguna aja krna nyari bahannya pagi² pda blm buka tokonya,jd seadanya😂
-
Nastar nanas Nastar nanas
#SiapRamadan#MomenManis#ParcelRamadan#CookpadCommunity_JatengPunya keniatan bikin nastar tuh udah lama banget, sampe2 aku udah bikin selai nanasnya itu jauh2 hari🤤...ehh hari ini baru kesampaian bikin nastar...lunas sudah hutang untuk bikin nastar😋, ya walaupun seadanya dan dikerjainnya itu jam set9 malam baru selesai jam set1...uhh rasanya ngantuk n cape banget 😴🤧
-
Nastar nanas Nastar nanas
Pengen coba nastar yang rapuh dan berasa susu tapi ga bikin eneg, terinspirasi resep dari ellizwillyam di intagram, jadilah nastar gurih nan enak...
-
-
-
Nastar nanas Nastar nanas
niatnya mau bikin nastar gulung tapi nggak punya rol bentuk nya,akhirnya bikin nastar ini deh.. hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar