Pie susu teflon

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 150 grammentega/butter
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanili
  6. bahan isi :
  7. 3 butirtelur
  8. 100 mlsusu kental manis
  9. 2 sdmmaizena
  10. 100 mlsusu cair
  11. 1 sdtrhum (optional)
  12. 1 sdtvanili

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan bowl lalu masukan tepung terigu dan butter, uleni dengan tangan sampai tercampur. Lalu tambahkan telur dan vanili uleni sampai kalis atau tidak lengket pada bowl.

  2. 2

    Tata adonan kulit pada teflon dengan perkiraan ketebalan yang sama. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan 3 butir telur dan susu kental manis ke dalam wadah dan aduk rata. Larutkan maizena dengan susu cair lalu tuang pada adonan telur. Tambahkan vanili dan rhum. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Tuang adonan isi sambil disaring pada adonan kulit yg ada di teflon. Masak dengan api yang sangat kecil dan tutup teflon diberi kain agar uap air tidak jatuh pada pie.

  5. 5

    Masak lebih kurang 45-60 menit sambil dicek apakah adonan isi sudah set dan matang. Jika sudah matang lalu matikan api dan dinginkan. Pie susu teflon siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aloysia Yossy
Aloysia Yossy @aloysiayossy
pada
Yogyakarta
Giwangkara's Wife 💏Senja and Aruna's Mom 👶Cheese's Lover 🧀@momomoleumsaya ini pelupa, cookpad jadi media yg sangat membantu untuk menyimpan resep-resep masakan yg pernah saya masak.. thanks cookpad! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa