Ikan cuek kecap cabe hijau

Neni Fatriani
Neni Fatriani @nenifatriani03
Bekasi

Bosan dengan ikan cuek yg digoreng biasa saja, maka kali ini dimasak dengan kecap dan cabai hijau besar. Hmmm...disantap dengan nasi panas. Top.

Ikan cuek kecap cabe hijau

13 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ikan cuek yg digoreng biasa saja, maka kali ini dimasak dengan kecap dan cabai hijau besar. Hmmm...disantap dengan nasi panas. Top.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 keranjangikan cuek
  2. 3 siungbawang merah (iris)
  3. 1 siungbawang putih (iris)
  4. 1 tangkaidaun bawang (iris serong)
  5. 4 buahcabai hijau besar (belah 2)
  6. 2 buahcabai keriting (iris serong)
  7. 1/2 buahtomat (iris besar)
  8. 1/2 ruas jarilengkuas
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 2-3 sdmkecap manis
  11. 50 mlair
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cuek, pisahkan dengan durinya.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu (karena cabai hijau besar saya stoknya habis, jadi saya menggantinya dengan cabai hijau rawit kecil).

  3. 3

    Goreng sebentar ikan cuek (jangan terlalu garing). Angkat sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diiris iris tadi dengan minyak bekas menggoreng ikan cuek (bila minyaknya kebanyakan, boleh dikurangin). Setelah layu, masukkkan saus tiram dan air, biarkan mendidih, lalu masukkan ikan cuek + kecap manis. Aduk sebentar, bila kuahnya terlalu banyak, tunggu sat sedikit baru diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Fatriani
Neni Fatriani @nenifatriani03
pada
Bekasi
Cookpad selain tempat menyimpan resep,juga tempat mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa