Chicken drum stick

Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
Sidoarjo

Ini kesukaan anak anak...disamping bentuknya imut..makannya juga asyik...Bisa disajikan dg saos & sambal botolan. Dg mayonaise pun lezat.

Chicken drum stick

9 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaan anak anak...disamping bentuknya imut..makannya juga asyik...Bisa disajikan dg saos & sambal botolan. Dg mayonaise pun lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1Jam
3porsi
  1. 5 ptgsayap ayam
  2. 3 sdmTepung Terigu
  3. 1 btrTelur kocok lepas
  4. 250 grTepung Roti/Panir
  5. Bumbu halus:
  6. 3 btrBawang putih haluskan
  7. 1/2 sdtMerica halus
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula pasir
  10. 5 lbrdaun pandan utk alas merebus

Cara Membuat

1Jam
  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Buang potongan paling ujung. Jadi yg dipakai bagian pangkal & bagian tengah. Sehingga 1 sayap bisa jadi 2 potong drum stick.

  2. 2

    Sayat sedikit ujungnya, tarik kebawah sehingga daging & kulit ayam bisa ngumpul dibawah. (Proses ini agak lama & butuh kesabaran) Campur dg bumbu halus, biarkan 15 menit dlm kukas.

  3. 3

    Baluri ayam dg tepung terigu tipis tipis. Celupkan di kocokan telur. Balur lagi dg tepung panir. Setelah semua siap. Siapkan kukusan. Letakkan daun pandan di sarangan sbg alas merebus ayam. Rebus ayam selama 15-20'.

  4. 4

    Goreng ayam dlm minyak banyak dg api sedang. Siap disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
pada
Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa