Mayonaise HomeMade

awalnya tadi nyoba bikin dari kuning telur ternyata hasilnya setelah ditambahkan minyak sedikit demi sedikit malah pecah jdinya (ga tw ini krn salah metode atau bagaimana) disini hampir patah semngat. akhirnya search dr youtube ternyta ada yg pakai putih telur, krn msh ada bahan putih telurnya cuss lanjut bikin, ternyata jadi pemirsa,, cm resep aslinya pke blender ya (me mixer). dan menurutku rasa hampir mirip dg yg dijual d supermarket cm ini aroma cuka nya kecium bgd (mgkn nti bs dicoba dg yg air perasan lemon 😊) utk tekstur akhirnya tdk begitu kental agak cenderung kentalencer (apa krn takaran minyak kbanyakan) tp so far so good lah..
sumber : youtube (maafkeun tdi blm sempet lihat namanya 🙏😊)
setelah disimpan di kulkas ternyata hasil.kental pemirsa dan aroma cuka agk berkurang 😊
Mayonaise HomeMade
awalnya tadi nyoba bikin dari kuning telur ternyata hasilnya setelah ditambahkan minyak sedikit demi sedikit malah pecah jdinya (ga tw ini krn salah metode atau bagaimana) disini hampir patah semngat. akhirnya search dr youtube ternyta ada yg pakai putih telur, krn msh ada bahan putih telurnya cuss lanjut bikin, ternyata jadi pemirsa,, cm resep aslinya pke blender ya (me mixer). dan menurutku rasa hampir mirip dg yg dijual d supermarket cm ini aroma cuka nya kecium bgd (mgkn nti bs dicoba dg yg air perasan lemon 😊) utk tekstur akhirnya tdk begitu kental agak cenderung kentalencer (apa krn takaran minyak kbanyakan) tp so far so good lah..
sumber : youtube (maafkeun tdi blm sempet lihat namanya 🙏😊)
setelah disimpan di kulkas ternyata hasil.kental pemirsa dan aroma cuka agk berkurang 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yg diperlukan. campur semua bahan kecuali minyak goreng. mixer sampai berubah putih dan gula pasir larut.
- 2
Kemudian masukkan sedikit sedikit dan teratur minyak goreng kedalam wadah campuran adonan no 1. mixer lagi sampai tercampur rata
- 3
Setelah agak mengental. pindahkan ke jar/wadah. simpan d kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (7)