Sambel oncom + leunca

kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂..

Special request dari suami pengen sambel oncom... Aku tambahin leunca biar makin endoollll😆😆

Pasukan nasi anget mana suaranyaaa.. yg di Jonggol, Cirendeu, Depok.. mari umpetin mejikom..Masakan ndeso yg satu ini klo kata orang Betawi, daging lunak 😅😂 haluu bgt ga sii.. saking enaknya berasa daging.. Nyeneng2in aja kali ahh.. oncom ya teteup oncomMasih recook resep si bontot, dde Winda.. resepnya sesuai seleraku.. 🥰#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DdeWinda#CookpadCommunity_Jakarta

Entah kenapa sukak banget sama yang namanya Leunca.Apalagi kalau diolah sama Oncom, dibikin sambel puedeesss pulak... 😍Tambah daun Kemangi, bikin sensasi rasanya maknyuuusss 💚💚💚#dapurmamakfya#dmf_oncom#dmf_daundaun#dmf_kacangkacang

Beli oncom beberapa hari yang lalu, masih nangkring aja dalam kulkas. Daripada kelamaan melongo sendirian dalam kulkas yuks kita eksekusi jadi sambel oncom. Kalau ada kemangi pastinya lebih menggugah selera, tapi karena tidak ada jadi ya seadanya saja😅😁

19 Des 2017 : Ceritanya kemarin ini makan sate maranggi dan di setiap mejanya disediakan sambal oncom. Sambal oncomnya itu enakkk banget dan kepengen bikin. Pass banget pagi ini ke supermarket ada oncom merah,, jadii yaaa si oncom itu berakhir di kantong belanjaan aku. :D

Siapa yg tidak kenal oncom, terutama orang Jawa Barat. Ya, karena oncom berasal dari Jawa Barat. Alhasil banyak makanan yang dikreasikan dari bahan oncom seperti laksa, combro, nasi tutug oncom, lontong oncom dll. Kali ini oncomnya saya tumis pedas. Karena pedasnya seperti sambal, jadi disebut Sambal (Sambel) Oncom. Di Bogor, tempat tinggal dan kelahiran saya, Sambel oncom ini banyak ditemui di kedai sate maranggi. Disana, sambal oncom disajikan free dan sepuasnya. Terinspirasi dari sana, sy bikin yg versi kering, tidak berkuah, kesukaan paksu. Bisa nambah nasi berkali2 kalo udh makan sambal oncom ini 😅. Cuss bikin..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku

Bikin selera makan ..

25/05/2017,Pagi ke pasar....tadinya gak niat beli oncom....ehhhh terpampang sungguh nyata di depan mata....si Oncom..😎😎Langsung ngiler banyangin makan nasi anget pakai "Sambel Ulukuteuk Oncom Leunca".... ngelirik dagangan abang sayur....yess...si leunca, daun kemangi, cengek alias cabe rawit ada....lengkap deh...💃💃Pulang rumah langsung eksekusi.....💪💪Happy Cooking dan Happy Tummy everyone 😍😍😍

Tau oncom ga sih?alias tempe busuk.lebih enak lho di masak dengan leunca.makannya pake nasi hangat.di tambah kerupuk.di jamin nikmat dech.masakan khas Sunda memang selalu nikmat ya.hehe.jangan lupa follow ya.#resolusi2019#berburucelemekemas

Pingin yang pedes banget...bikin sambal oncom z..intip cara bikinnua yuk..

Pas ke warung, liat oncom plus leunca seger banget, langsung aja kepikiran buat eksekusi.Leunca yang pahit saat mentah bisa berubah gurih saat dimasak seperti ini. Masakan khas sunda dengan rasa manis, pedas dan gurih.Sekedar info aja, ini masakan fav mertua klo lagi dateng ke Bandung. Maklum mertua orang Kebumen JaTeng, dan disana ga ada oncom. Jadi menu wajib klo ke Bandung ya ulukutek ini.Namanya emang geli didenger, tapi rasanya juaraaa...Semoga bermanfaat ya.. ^.^

Siang-siang pengen makan menu kampung. Ingat sambal oncom yang sering menjadi makanan kesukaan kalo kita lagi ngeriung rame-rame.

#MurahMeriahHanya modal oncom 1500, leunca 1000 bisa makan senikmat ini 😀 hihi

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

hari ini lagi pengen makan2an yang bikin nafsu makan, cuma pake ikan asin goreng aja udah bisa bikin nambah nasi 🤭😋#CookpadCommunity_Depok

Demi ngarep dapet celemek emas jadi ya akhirnya ketahuan juga dirumah lagi masak oncom, berhubung lupa beli kemangi akhirnya ya bahan seadanya aja deh. Tapi tetep bikin abis nasi sebakul, hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Klo udh masak ini, bisa nambah nasi berkali² , betul ga bund 😂. Sya suka yg aga pedes. Buah leunca itu ternyata kaya akan manfaat bunda. Antara lain : meredakan nyeri haid, kaya antioksidan dan antibakteri, meningkatkan fungsi hati, membantu mengobati ISK, dll. Tp tetap ya bunda konsumsi secukup nya, karna semua yg berlebihan itu tdk baik. Yuk ahh bunda diintip resep nya 😊

Kuliner khas cirebon, biasanya dimakan sama krupuk melarat.. enak buat cemilan lhoo ini..

Karena aku kemarin pengen banget sambel ini. dan lagi ada stok bahan dikulkas. jadilah aku sibuk oseng oseng didapur.

﷽Sambel oncom ini obat kangen saya sama kampung halaman di Bandung.walopun ada perbedaan antara oncom disini dengan yang diBandung. Tapi Alhamdulillah cukup ngobatin rasa kangen 🌈💖🌈untuk takaran sebenernya disesuaikan dengan selera masing-masing ya...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_tangerang#resepsambelmrsrythma

Sudah lama ga makan oncom. Lagi pingin yang pedes - pedes. Cuus ke warung, ambil oncom. Uleg - uleg, goreng - goreng, jadilah si sambel oncom💃😋

Terinspirasi dari resepnya mba @diarxyx aku mencoba masak sambal kemangi oncom, Disini takaran dan cara masaknya aku sesuaikan ya, aku juga tambahin teri udang sedikit.Kebetulan di kebun rumah leuncanya lg berbuah, jd bisa metik leunca fresh dr pohonnya dan langsung dimasak. Biasanya aku masak sambal leunca bareng tempe, tapi kali ini aku pake oncom karena ada stok di rumah.

Lagi pengen sambel oncom coba2 bikin pake kemangi ternyata enak juga buat temen nasi 😄😊

Masak apa hari ini? 😊#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis

Punya adik,suka banget makan sambel ini,di tambah ada #Pekan_Sunda #Cookpadcomunity_(TANGERANG) ,yuk ah di coba