Mie homemade

Eka DH
Eka DH @cook_11699216
Paciran Lamongan

Mumpung holiday, jadi punya kesempatan utek2 dapur di rumah😂

Mie homemade

Mumpung holiday, jadi punya kesempatan utek2 dapur di rumah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grtepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
  2. 60 mlair
  3. 1 btrtelur ukuran sedang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaTepung untuk taburan
  6. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur tepung dengan garam sisihkan

  2. 2

    Campur air dan telur didalam gelas, aduk

  3. 3

    Tuang cairan air + telur tadi kedalam tepung, aduk sebentar dengan sendok, kemudian uleni sebentar sekitar 5 - 7 menit

  4. 4

    Diamkan adonan selama 5 menit, jangan lupa olesi minyak biar tidak lengket

  5. 5

    Bagi menjadi 4, kemudian bulatkan dan pipihkan sedikit lalu giling, pastikan nomer gilingannya nomer 1 ya, dan giling sampai permukaan adonan halus

  6. 6

    Ubah nomer penggiling menjadi 2, giling kembali adonan sekali saja disetiap nomer ya, lakukan terus sampai nomer 5

  7. 7

    Setelah itu pindah ke gilingan mie, jangan lupa taburi tepung biar tidak lengket

  8. 8

    Siap direbus, dan dikreasikan sesuka kalian

  9. 9

    Langsung tak buat beginian, nggak tau namanya apa, soalnya resep saya sendiri, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka DH
Eka DH @cook_11699216
pada
Paciran Lamongan
pelajar yang kalo lagi bosen mainnya ke dapur😂
Lebih banyak

Resep Serupa