Campur kedua tepung, berikan sejumput garam, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer agak mudah untuk diberi isian.

Bentuk bulatan dan jangan lupa beri gula merah sebagai isian.

Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan klepon. Tunggu hingga klepon mengambang. Jika sudah mengambang angkat dan tiriskan.

Bubuhkan kelapa parut yang sudah di kukus pada klepon.