Teriyaki chicken simpel super enak
Anakku super doyan chicken teriyaki di resto jepang. Jadi kepikir buat sendiri aja supaya puas. Ayam ini walaupun nggak hangat tetep enak dimakan, jadi cocok utk jadi salah satu menu bekal skolah anakku ^^ resep saus untuk teriyaki ini cocok utk daging apa saja. Bisa ganti salmon, beef (harus pakai has dalam), ataupun ikan fillet lain.
Note: Saus nya pekat yah. Jadi uda enak dimakan dengan nasi tanpa nambah bumbu lagi.
Teriyaki chicken simpel super enak
Anakku super doyan chicken teriyaki di resto jepang. Jadi kepikir buat sendiri aja supaya puas. Ayam ini walaupun nggak hangat tetep enak dimakan, jadi cocok utk jadi salah satu menu bekal skolah anakku ^^ resep saus untuk teriyaki ini cocok utk daging apa saja. Bisa ganti salmon, beef (harus pakai has dalam), ataupun ikan fillet lain.
Note: Saus nya pekat yah. Jadi uda enak dimakan dengan nasi tanpa nambah bumbu lagi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet paha. Keringkan dengan tisu dapur.
- 2
Panaskan wajan teflon. Pan fry ayam dengan posisi kulit dibawah. Api besar. Masak sampai minyak keluar dan kulit garing. Lalu balikkan ayam. Masak 5-6 menit lagi. Sambil di cek sesekali supaya ngga gosong daging nya. Yg dimau ada kecoklatan garing di daging tapi jangan sampai gosong. Angkat dinginkan ayam. Minyak ayam di teflon bisa disisihkan utk menumis masakan lain atau dibuang jika tidak dipakai.
- 3
Jika ayam udah agak dingin, potong2 memanjang. Potong dgn kulit di bagian bawah supaya bentuknya cantik.
- 4
Tuang mirin, kecap kikkoman dan gula di teflon. Nyalakan api. Goyang2 memutar teflonnya supaya gula larut, lalu masukkan ayam nya. Tambahkan air 50 ml.
- 5
Masak dengan api sedang sampai cairan menyusut tinggal setengah, balikkan sisi ayam (jangan keseringan diaduk supaya ngga hancur ayam nya). Teruskan memasak sampai cairan menyusut, pekat dan melapisi ayam. Biasanya akan bergelembung seperti difoto. Jadi waktu cek harus diangkat dari api supaya terlihat sausnya tinggal seberapa.
- 6
Matikan api. Tata dipiring dan siap di nikmati. Jika suka boleh tabur wijen diatasnya. Klo suka pedas bisa pakai ichimi togarashi/ boncabe tabur diatasnya. Wihh enakkk... ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam teriyaki / chicken teriyaki simpel Ayam teriyaki / chicken teriyaki simpel
Anak suka banget chicken teriyaki hokben. Kalo sering beli tekor lah ya. Jadi bikin sendiri di rumah. Simpel, murah & jadinya banyak pula. Bahannya jg simpel. Enak loh. Selamat mencoba..
-
Chicken teriyaki simpel sedap Chicken teriyaki simpel sedap
hari ini masak yg simpel krn cm berdua arkan, papanya lg dinas jd gak makan drmh :) ada ayam tinggal sepotong cari2 resep di Mbah gugel ketemu resep beef teriyaki nya mba rickeindriani, makasih Resepny y mba 😂 krn ga punya daging sapi jd diganti daging ayam nih, trs utk saos2 nya aku pake saos botol an yg merk saori itu 😂. utk sayur nya kebetulan msh punya wortel sm kol jd dibikin salad deh, hehe..
-
Chicken teriyaki simpel Chicken teriyaki simpel
Ngidam pengen chicken teriyaki hokben. Tapi kebetulan punya fillet ayam. Yaudah coba eksekusi sendiri. Eh nemu resepnya mba astri dicookpad yang simpel. Tapi kali ini versi yang aku bikin kering, no kuah no nyemek (request-an suami). Tapi asli, rasanya tetep endolita 👌
-
Chicken teriyaki simpel Chicken teriyaki simpel
Kayaknya ini jadi lauk yang paling sering saya masak di rumah. Soalnya mudah, cepat, dan enak. Baru kemarin seorang teman minta resepnya, saya pikir ditulis sekalian deh di cookpad biar nggak lupa. Biasa ya, kalau sotoy ga ditulis dan lama nggak dipakai kan bisa lupa. Kadang, untuk marinasi saya pakai bumbu putih (resep telah di share) alih-alih menggunakan bawang putih saja biar lebih berbumbu. Tentu untuk protein bisa ganti dengan tahu, daging sapi, dll sesuai selera. Bisa juga ditambah irisan rawit biar lebih enak. Yang mana pun pilihannya, insyaAllah tetap mudah.
-
Chicken teriyaki super gampang 100% enak Chicken teriyaki super gampang 100% enak
Aku suka banget chicken teriyaki buatan mama aku, pas aku tanya apa resepnya ternyata gampang juga buatnya. Langsung deh aku coba dan hasilnya sama enaknya hehe
-
Ayam Teriyaki Simpel dan Enak Ayam Teriyaki Simpel dan Enak
Ini menu andalan saya juga karena mudah dan murah
-
Chicken teriyaki simpel Chicken teriyaki simpel
Masak yg simpel untuk ibu yg punya baby itu wajib.. Ini td ayamnya saya marinate sebelum jemput sekolah si kakak.. Jd utk makan malam tinggal oseng oseng dan mateng deh. Enak lhoo
-
Chicken Teriyaki, Super Mudah dan Enak Chicken Teriyaki, Super Mudah dan Enak
Menurut saya rasa chicken teriyaki adalah perpaduan antara ayam kecap, maizena/ kanji dan saos teriyaki.Jika kita terbiasa membuat ayam kecap, membuat menu ini sangat sederhana.Oiya jangan kebanyakan kecap ya guys, saos teriyakinya harus lebih dominan.Yuk membuat Chicken teriyaki yang enak dan praktis.
-
Ayam teriyaki simple dan enak Ayam teriyaki simple dan enak
Karena lagi masa PPKM kangen makan ala japanese akhirnya bikin ayam teriyaki sendiri di rumah, bahannya simple dan gampang sekali 🥰
-
Ayam Teriyaki simpel Ayam Teriyaki simpel
Setelah nyobain beef teriyaki di resto, dan analisis bahan-bahannya, saya coba praktekkan di rumah dg bahan yg lebih simpel.saya coba dg bahan dasar ayam.
-
Beef teriyaki simple dan enak Beef teriyaki simple dan enak
Beef Teriyaki ala saya :)Setiap resep itu mungkin ada ciri dan cara masaknya yang tertentu. Seperti biasanya Beef Teriyaki itu ya pakai daging mentah iris tipis yang direndam dulu dengan saus perendamnya. Tapi ini karena adanya daging iris yg sudah direbus ya tetap dipaksain jadi Beef Teriyaki, rasanya.. tetep sama, tetep enak.. kan sausnya sama :D#PejuangGoldenBatikApron#resrprr_lauk#reseprr_daging
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar