Aduk bahan 1 dengan whisker atau pengocok telur sampai tercampur rata saja.

Masukkan bahan 2 yang sudah diayak dan bahan 3, lalu aduk dengan spatula. diamkan adonan sekitar 15 menit dalam kulkas.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan.lalu tekan bagian atasnya dengan garpu lalu tata dalam loyang. lakukan sampai adonan terbentuk semua.

Panggang adonan sampai kering. lalu angkat dan tunggu dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples. Kalau suka,taburi cookies dengan gula halus diatasnya. selamat mencoba