Terong keju panggang (Eggplant Cheese Bake)

Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
Sydney, Australia

Masih gak jauh2 dari Keju...Kali ini campur dengan terong dan sedikit daging sapi cincang.

Terong keju panggang (Eggplant Cheese Bake)

Masih gak jauh2 dari Keju...Kali ini campur dengan terong dan sedikit daging sapi cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 2 buahterong ungu, cuci bersih, potong dadu
  2. 100 grdaging cincang
  3. 1 sendok tehgaram, boleh lbh Tergantung selera
  4. 2 sendok makansaos kecap
  5. 300 gramtomat potong dadu
  6. 1 cangkirkeju cheddar, parut
  7. 1 sendok tehoregano
  8. 2 siungbawang putih iris tipis kecil halus
  9. 1bawang bombai
  10. 1 sendok tehmerica
  11. 2 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sambil oven dipanaskan (200°c),
    Di wajan, tumis bawang, masukkan daging aduk, kemudian masukkan tomat dan saos tomat, aduk lg

  2. 2

    Masukkan garam dan merica, aduk kembali hingga matang

  3. 3

    Setelah matang, ambil mangkok yg tahan panas. Pake talang buat Bolu juga gak apa2. Ini aku pake wadah yg mmg buat panggang.

  4. 4

    Masukkan kira-kira 1 cangkir terong CS, bikin rata dipermukaan lalu taburi keju dan oregano.. Sedikit saja ya.. Pake kira2 aja.

  5. 5

    Lanjutkan dg menambahkan tumisan terong di atas taburan keju dan oregano tadi kira2 1 cangkir.taburi lg dg keju dan oregano. Lakukan hal yg sama smpi semua bahan hbs. Panggang 20 menit dg suhu 200°c.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
pada
Sydney, Australia
A wife, a lecturer, an entrepreneur who loves to cook by learning from others.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa