Telur Gabus Cheesy

Name: Telur Gabus Cheesy
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung tapioka; 150 gr keju parut (kurleb separuh keju batang, aku pakai merk prociz); 75 gr mentega / margarin dilelehkan; 3 butir telur; sedikit garam (kurleb 2/3 sdt); 1 sdm gulpas; minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Endah @cook_5490469

Bandung

Punya tepung tapioka, awalnya ingin buat kastangel...tapi kok ga simpel yaaa.... Buka2 cookpad eh...nemu ide, bikin telur gabus saja dehhh... tapi belum selesai goreng ehhh , anak2 sudah nyomot...hihi...♥♥;-) alhamdulillah..

Lebih banyak

Telur Gabus Cheesy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 60 menit

4 orang

300 grtepung tapioka
150 grkeju parut (kurleb separuh keju batang, aku pakai merk prociz)
75 grmentega / margarin dilelehkan
3 butirtelur
sedikitgaram (kurleb 2/3 sdt)
1 sdmgulpas
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 60 menit

1

Tepung tapioka dicampur dengan telur, mentega leleh, garam, gulpas aduk rata.
2

Masukkan parutan keju, uleni dengan tangan sampai kalis (tidak lengket di tangan).
3

Plintir adonan menyerupai telur gabus
4

Siapkan wajan dengan minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah diplintir tadi ke penggorengan. Baru kemudian panaskan wajan. Goreng sampai kekuningan, keju nampak bintik2 agak kecoklatan.
5

Angkat dan tiriskan....ulangi sampai adonan habis. Hmmmm...gurih..., yummy...♡