Kwetiaw goreng

Yunia Ayu Lestari
Yunia Ayu Lestari @cook_5487149
Pontianak (KALBAR)

Kwetiaw kali ini saya kreasi kan dengan ditambah kan cingur ,bisa jg ditambah sosis,daging sapi lebih mantap

Kwetiaw goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Kwetiaw kali ini saya kreasi kan dengan ditambah kan cingur ,bisa jg ditambah sosis,daging sapi lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. 500 GramKwetiaw basah
  2. 2 ikatSawi
  3. 300 gramtaoge
  4. 500 gramcingur
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaKaldu bubuk/ garam
  7. secukupnyaCabe rawit
  8. Secukupnyajeruk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungBwg merah
  11. 4 siungbwg putih
  12. 2 siungkemiri
  13. 2 cmjahe
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Minyak untuk menumis bumbunya
  16. sedikitAir
  17. 1 ikatdaun bawang /seledri (potong kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbunya terlebih dahulu bwg merah,bwg pth,kemiri,jahe,lada kemudian tumis dengan minyak tambahkan air sedikit tunggu sampai matang

  2. 2

    Jadi seperti ini

  3. 3

    Siapkan bahan2 yang lainnya

  4. 4

    Panaskan wajan ambil satu sendok bumbu yang sudah dibuat tadi kasi air sedikit masukkan cingur,kwetiawnya,sawi dan taoge aduk sampai rata tambahkan kecap manis secukupnya dan kaldu bubuknya aduk lagi,tunggu sampai matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan taburi daun bwg dan cabe rawit dan jeruk di atasnya (berhubung saya kurang suka sama daun bwg,jadi saya gak taburi)

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunia Ayu Lestari
Yunia Ayu Lestari @cook_5487149
pada
Pontianak (KALBAR)
Seorang mahasiswi yang gemar memasak #iLikecooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa