Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 15 sdmTepung kanji
  3. 5 sdmTepung terigu
  4. 2 siungBawang putih (haluskan)
  5. 2 batangDaun bawang
  6. 2 sdtPenyedap rasa
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtLada bubuk
  9. SecukupnyaAir panas
  10. Bahan saus kacang :
  11. 6 sdmKacang mentah
  12. 5 buahCabe merah keriting
  13. 7 buahCabe rawit
  14. 1 siungBawang putih
  15. 1 sdmGula pasir
  16. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung kanji, terigu, daun bawang, penyedap rasa, garam, lada, aduk rata. Tambhkan air panas sedkit demi sedkit sampai adonan mnjadi kalis. Bentuk adonan menjadi bulatan sedang (sesuai selera yah).

  2. 2

    Rebus air hingga setengah mendidih, lalu masukan adonan bulatan tadi satu persatu ke dlm air. Tunggu hingga cilok mengapung dan cilok pun matang.

  3. 3

    Sekarang waktunya membuat saus.goreng kacang terlebih dahulu. Setelah itu sisihkan. Selanjutnya, goreng cabe merah, cabe rawit,bawang putih. Kemudian masukan ke blender, blend hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan, lalu masukan saus kacang. Tunggu hingga matang (jgn lupa diaduk) dan sedikit berwarna kecokelatan. Lalu masukan gula serta garam secukupnya.

  5. 5

    Beri saus kacang di atas cilok. Dan alhamdulillah🎉cilok siap dihidangkan selagi hangat.nyumm😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Misya
Misya @Misya29_
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Love Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa