Tahu Telor Khas Kudus (Tanpa Peyek Gimbal)

Minggu ini warisan kuliner nusantaranya dari daerah Kudus. Saya pilih Tahu Telor yg simpel. Yg khas dr masakan ini disiram sambal kacang tanah yg dicampur dgn kecap manis. Tp ada beberapa yg saya skip seperti peyek udang gimbal, irisan seledri & irisan kubis/kol, krn pake bahan yg tersedia di dapur saja.
Resep ini saya dpt dr temen kuliah dulu yg memang asli Kudus ("thanks ya sri rejeki marliani"). Dan setelah dicoba ternyata enak banget & bikin semangat di hari ini...
Nah buat yg baca resep saya ini, silakan #recook ya, jgn lupa tulis namaku di resepmu...
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#ResepPertamaku
#SeninSemangat_cookpad
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Tahu Telor Khas Kudus (Tanpa Peyek Gimbal)
Minggu ini warisan kuliner nusantaranya dari daerah Kudus. Saya pilih Tahu Telor yg simpel. Yg khas dr masakan ini disiram sambal kacang tanah yg dicampur dgn kecap manis. Tp ada beberapa yg saya skip seperti peyek udang gimbal, irisan seledri & irisan kubis/kol, krn pake bahan yg tersedia di dapur saja.
Resep ini saya dpt dr temen kuliah dulu yg memang asli Kudus ("thanks ya sri rejeki marliani"). Dan setelah dicoba ternyata enak banget & bikin semangat di hari ini...
Nah buat yg baca resep saya ini, silakan #recook ya, jgn lupa tulis namaku di resepmu...
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#ResepPertamaku
#SeninSemangat_cookpad
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tahu & iris-iris sesuai selera. Lalu campur dgn telor, aduk jgn sampai tahu hancur. Kemudian goreng seperti telor dadar. Sisihkan.
- 2
Bersihkan toge. Seduh dgn air panas. Tiriskan.
- 3
Cuci kacang tanah. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- 4
Ulek bawang putih, kacang tanah goreng, cabe & garam. Lalu tambahkan sedikit air & kecap manis secukupnya. Sisihkan.
- 5
Kemudian susun di piring. Pertama taruh tahu telor, atasnya taruh toge yg sdh diseduh td, lalu taruh bumbu sambal kacang kecapnya. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng.
- 6
Siap dinikmati bersama keluarga.
Resep Serupa
-
Tahu Telur Khas Kudus (Tanpa Peyek Gimbal) Tahu Telur Khas Kudus (Tanpa Peyek Gimbal)
Menu simpel buka puasa hari ini merecook resep mb @iwuLan_14044039 sekalian buat setoran arisan Genk PedaSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @iwuLan_14044039#Cookpadindonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_DyahWulan#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢 💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢
Source: Diah DidIRe-cook : Atik Efendy#Pekan_Kudus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#PekanInspirasi#MasakItusaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndoneaia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_LampungMencoba ikutan posting resep nusantara walau hanya dengan bahan seadanya dan kurang lengkap karena tanpa peyek udang kalau sesuai resep aslinya , Atik Efendy -
Tahu telor khas Kudus Tahu telor khas Kudus
Di Kudus nyebutnya tahu telor atau tahu kecap, hampir sama penyebutan di kota lain... Sellyn Malynda -
Tahu Telor Goreng Khas Kudus Tahu Telor Goreng Khas Kudus
Malam2 misua kelaparan. Buka kulkas bahan2nya ada semua.. cuz bikin kuliner asli kudus yang gampang banget bikinnya tapi tetep enak 😁 Lysa P. Amali -
Tahu Telor Khas Kudus Tahu Telor Khas Kudus
Hobi sekali jajan ini 😆 padahal kalau bikin sendiri juga gampang lhoo 👍🏻#Semangcook #idemasak#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_NulisResep#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang dwinaoktavie -
Tahu Telor Kudus Tahu Telor Kudus
Request nya suami, gagal berkali2 di blg rasa blm sama karna saya bukan org kudus 😂 smpe akhirnya bisa sedikit mirip katanya (yg bakal saya share) Bisa tolong dikoreksi jika salah, terima kasih 🙏 Maria -
Tahu Telur Khas Kudus Tahu Telur Khas Kudus
Bismillah.Masih ada stok tahu putih dibikin tahu telur khas Kudus aja lah. Anak2 suka banget menu satu ini. Tahu didadar dengan telur. Makannya dengan topping tauge dan dikucuri bumbu kacang. Apalagi klo dimakan bersama lontong lebih mantep lagi pokoknya.#Pais_TarahuTahu#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Tahu Telur Khas Kudus Tahu Telur Khas Kudus
Bukan hanya ada di Jawa Timur, Tahu Telur juga merupakan salah satu kuliner asli Kudus. Kalau tahu telur dari Jawa Timur itu khasnya pedas dan pakai petis, tapi kalau tahu telur dari Kudus rasanya cenderung lebih manis dan gurih dan bumbunya sedikit lebih encer.Nah, kalau di Kudus sendiri, seporsi tahu telur ini disajikan bersama potongan lontong dan ada gimbal udang atau peyek udang, yang digoreng garing 👌.Biar simpel, di sini saya pakai bumbu kacang yang kemarin udah dibikin, tinggal ditambah air panas biar lebih encer dan kecap manisnya. Seporsi ini bisa untuk sarapan enak yang mengenyangkan 😍.Source: @wulanandri#Tahu#Telur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#Minggu22#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tahu Telur Khas Kudus Tahu Telur Khas Kudus
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Buat saya, tahu dan tempe itu salah satu bahan yang setiap hari selalu ada di dapur. Selain lebih murah dan gampang dicari, tahu dan tempe juga bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan. Bahkan kalau mager, tinggal digoreng pun udah enak. Apalagi dicocolin sambel.. wuuiih mantaaap ^o^Di galeri resep saya pun lumayan banyak pakai tahu/tempe sebagai bahan utama. Pada kesempatan pekan posbar kali ini, saya bikin tahu telur khas Kudus, atau bisa disebut juga tahu oser. Sebenarnya tahu telur/tahu oser yg dijual di warung² tenda itu disajikan dengan lontong, tapi dimakan bareng nasi juga nggak kalah enak.Sumber resep: ibu saya#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #TahuTempe #Semangcook_NahuNempe #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunitySemarang Lestari Ika Prastiwi -
Tahu Telur Kudus Tahu Telur Kudus
Dulu, setiap weekend kami sering jajan tahu telur kudus di Warung Pak Di Kudus. Karena di cikarang tidak ada yang jual, saya coba bikin sendiri sebagai obat kangen kudus. Nugi -
Tahu telur khas kudus Tahu telur khas kudus
Masih resep perhematan nih, buat emak emak yang selalu muter otak gimana caranya tahu dan telor bisa manjain perut suami😬 dan dijamin makin disayang suami juga, udah dimasakin enak tapi uang belanja hemat fix idaman bgt ga? Hehehe cory diana -
Tahu Telur Khas Kudus Tahu Telur Khas Kudus
#PekanInspirasi . Hasil dari ngegoogle di gabung gabungkan dri semua resep. Dan saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu akhirnya berinovasi sendiri. Ini resep saya ambil dari fimela, dan juga dari kumpulan asli resep Indonesia. Kemudian jadilah resep tahu telur khas Kudus ala Sekar. Tapi tidak mengurangi kekhasan dari aslinya. Yg katanya tahu telur khas Kudus berbeda dengan tahu telur Jawa timur. Yaitu dari kuahnya jika Jawa timur pedas khas Kudus kuah nya manis..#Pekan_Kudus SEKARRADUHIN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar