Rebus bahan bumbu rebus (Air, sejimpit garam,laos geprek, daun salam,air asam,gula) hingga mendidih lalu matikan api, kemudian haluskan kacang goreng,cabe dan bawang hingga halus lalu tuangi bumbu rebusan secukupnya hingga kekentalan bumbu yang sesuai yang di inginkan aduk rata tambahkan kecap icip rasa (maaf untuk step by step proses bumbu kelupaan tidak di jepret)

Iris kotak kecil tahu kemudian Dalam mangkok kocok lepas telur beri sedikit garam dan lada masukkan tahu yang sudah di iris aduk rata.