Bahan-bahan

10 corndog mini
  1. 5 buahsosis siap saji (me : sonice)
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1/2 Sdmfermipan (ragi kue)
  4. 7 sdmair hangat +-
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 1 secukupnyalada bubuk
  7. 1 Sdmtepung maizena
  8. tepung panir / tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan +-7 sdm air hangat dalam gelas lalu masukkan fermipan aduk dan tunggu +- 3 menit sampai berbuih tanda ragi aktif

  2. 2

    Siapkan +- 100 gr tepung terigu dalam baskom beri kan lada bubuk dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata sambil tuangkan ragi yg sudah d campur air tadi dan uleni tepung sampai kalis bila kurang air bisa d tambah air sedikit sedikit jangan terlalu lembek agar mudah d bentuk

  3. 3

    Setelah adonan kalis diamkan +- 30 menit tutup dengan kain, setelah 30 menit adonan akan mengembang kempeskan bentuk memanjang dan potong potong,lalu potong sosis menjadi 2 bagian setiap sosisnya

  4. 4

    Pipihkan adonan dan satukan dengan sosis lalu pada pangkal sosis (bagian bawah) potong sosis mjd 4 biar bisa mekar

  5. 5

    Ambil tepung terigu +- 2sdm dan 1 sdm tepung maizena beri air jangan terlalu encer dan terlalu padat, lebih baik kental agar bisa utk melapisi sbelum di gulingkan d tepung panir

  6. 6

    Celupkan sosis yg sudah d bentuk ke dalam tepung lapis yg sudah d buat setelah itu gulingkan ke tepung panir

  7. 7

    Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, dan hidangkan selagi hangat, lebih enak d cocol dengan saos sambal dan mayonaise 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatiya Putri
Rahmatiya Putri @cook_15777277
pada
kota surakarta ( solo city ) 😁

Komentar

Resep Serupa