Hotteok (호떡)
Walau suka nonton drama Korea tp sebenarnya jujur bukan penggemar berat. Secara buat jomblo kebanyakan nonton (baca:menggemari) Drakor alias drama Korea bisa baper wkwkwkwkwk... (curcol :p) Btw, beda lagi klo ngomongin makanan Korea dong...!! Walau belum pernah ke Korea, mencoba bikin salah satu makanan jajanan Korea. Hotteok (호떡) Korean street food. Dari hasil browsing ria, khas nya isi kacang. Tp sekarang sudah ada juga yang diisi sayuran. Disebut yache hotteok. Iseng-iseng diberi isian cokelat (secara Chocolate addict sih) ternyata lebih uuuuuenak....hehehehe... Maaf yg coklat gak sempat difoto. Karena hanya bikin sedikit dan langsung abis, gak sempat disisihkan utk dokumentasi....hihihi... Hotteok (호떡) seperti pia basah di Indonesia. Gampang bikinnya. Resepnya diadaptasi dari buku Master Chef Indonesia The Famous Street Food
Hotteok (호떡)
Walau suka nonton drama Korea tp sebenarnya jujur bukan penggemar berat. Secara buat jomblo kebanyakan nonton (baca:menggemari) Drakor alias drama Korea bisa baper wkwkwkwkwk... (curcol :p) Btw, beda lagi klo ngomongin makanan Korea dong...!! Walau belum pernah ke Korea, mencoba bikin salah satu makanan jajanan Korea. Hotteok (호떡) Korean street food. Dari hasil browsing ria, khas nya isi kacang. Tp sekarang sudah ada juga yang diisi sayuran. Disebut yache hotteok. Iseng-iseng diberi isian cokelat (secara Chocolate addict sih) ternyata lebih uuuuuenak....hehehehe... Maaf yg coklat gak sempat difoto. Karena hanya bikin sedikit dan langsung abis, gak sempat disisihkan utk dokumentasi....hihihi... Hotteok (호떡) seperti pia basah di Indonesia. Gampang bikinnya. Resepnya diadaptasi dari buku Master Chef Indonesia The Famous Street Food
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, garam dan ragi instan. Secara bertahap, tuangkan susu cair dan minyak sambil diuleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
- 2
Adonan isi: Aduk rata gula pasir, gula merah, kayu manis bubuk dan kacang.
- 3
Kempiskan adonan. Timbang dan bagi adonan masing-masing seberat 60 gr. Pipihkan lalu tambahkan 1 sdm adonan isi di tengahnya. Bungkus rapat, bulatkan. Pipihkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Panaskan wajan datar anti lengket beroles minyak diatas api sedang. Panggang adonan hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat.
- 5
Sajikan hangat
- 6
Potongan terakhir yang tersisa yang sempat kejepret. Hotteok coklat. Hap...!!!! Hihihi.. ^.^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Source : @Erma_Dapur_MichaelaDah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋#WongKitoMasakdiTeflon#CookpadCommunity_Palembang
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Hotteok adalah salah satu street food yang populer di Korea, sejenis pancake yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah.Pancakenya bukan yang fluffy menul²...hotteok ini renyah di bagian luar dan chewy di bagian dalam, karena ada campuran tepung ketan di adonannya.recipe : Luvita Ho
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Awalnya ku kira rasanya bakalan mirip bakpia basah, ternyata beda bangeeet 😍Aroma kayu manisnya dari isiannya bener2 enak. Karena aku lg ga stok kacang2an di rumah, aku ganti pakai flex seed 😅Recook dari Kitchen Lab 😉
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Pingin ngemil yang hangat2 tapi ringan, akhirnya buat hotteok deh, ini enak bngt kenyal dan wangi kayu manis, kacang, dan manis nya gula enak bngt.....bisa disimpan di freezer jika ingin makan tinggal hangatkan saja menggunakan teflon dengan sedikit minyak dan api yg kecil....silahkan mencoba....
-
Hotteok Hotteok
Liat channel youtube Ria SW yang beberapa minggu yang lalu ngenalin menu makanan baru yaitu Food Platter. Di situ ada empat jenis makanan street food Korea, salah satunya hotteok. Nah, aku penasaran sama rasanya. Karena terlalu jauh dari tempatku, jadi aku bikin sendiri aja dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #kedapuraja
-
Hotteok Hotteok
Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan camilan yang satu ini. Hotteok bisa disebut sebagai pancake, bedanya, hotteok menggunakan ragi dan tambahan tepung ketan dalam adonannya. Isian dari hotteok sendiri bisa bervariasi, mulai dari yang klasik, yakni campuran gula, kayu manis, dan kacang-kacangan hingga variasi baru seperti mozzarela.
-
Hotteok Hotteok
Bismillahirrahmanirrahim... Postingan keempat Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Dev semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, sehat selalu. Aamiin.Resep yang keempat ini aku buat pancake khas Korea. Aku suka banget. Tapi, resep kali ini aku pakai resep yang beda. Dicampur dengan tepung ketan. Isiannya juga dikasih kacang tanah. Lebih khas dan kaya rasa.#GoDaan_GA-MamaUpay#Goda_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpad_Paders#anies_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)