Martabak Telor Rumahan
Ini adalah resep modifikasi dapat dari mbak asisten rumah tangga di rumah tante. Rasanya mirip banget sama martabak telor yang beli. Sejak itu ngga pernah beli martabak telor lagi :D
Isiannya boleh daging sapi atau daging ayam, tapi kali ini aku pake daging ayam dan ngga kalah enaknya.
Martabak Telor Rumahan
Ini adalah resep modifikasi dapat dari mbak asisten rumah tangga di rumah tante. Rasanya mirip banget sama martabak telor yang beli. Sejak itu ngga pernah beli martabak telor lagi :D
Isiannya boleh daging sapi atau daging ayam, tapi kali ini aku pake daging ayam dan ngga kalah enaknya.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, tiriskan kemudian potong kecil atau disuwir.
- 2
Larutkan Bamboe gule dengan 2 sdm air.
- 3
Potong kecil bawang prei kemudian campurkan bawang prei dan suwiran ayam tadi ke dalam larutan Bamboe Gule. Aduk rata.
- 4
Bagi dua isian daging, garam, lada, saos tiram/ raja rasa dan minyak karena kita akan melakukan proses berikut ini dua kali.
- 5
Pecahkan 3 butir telur. Campurkan dengan Saos Saori/ Raja Rasa, lada dan garam. Kemudian kocok lepas.
- 6
Panaskan 2 sdm minyak goreng ke dalam teflon menggunakan api kecil. Setelah panas, masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar lalu masukkan isian daging di separuh bagian telur.
- 7
Tutupi isian daging dengan separuh bagian yang lain. Setelah agak coklat warnanya kemudian balik. Selalu gunakan api kecil agar matang hingga dalam.
- 8
Saran: Hanya lakukan proses membalik telur satu kali. Gunakan 2 spatula untuk membalik agar telur tidak pecah.
- 9
Setelah matang, potong sesuai selera dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Pingin bikin martabak telor, ini pertama kalinya. Kurang isiannya nih. Tp kalo kebanyakan jd tumpeh2. Haha namanya jg nyoba2. Selamat mencoba!
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Kesukaan suami ❣️jadi harus bisa bikin sendiri dibantu mbak Latifah
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Masih tersisa 10 lembar kulit lumpia, Jadi dibuat cemilan Saja Buat Nyemil sore sore, Anak Anak juga Suka. Isian Boleh di Kreasikan sendiri ya Mom'S, Bisa ditambah cornet,Sosis, Bakso sesuai selera masing Masing, Bumbu juga bisa ditambah dengan bubuk kari jika pake daging / Ayam.#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Kesukaan anak2 dan bikinnya simple dijamin lariis manis 😁😋👩🏻🍳
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Pnya sisa kulit lumpia,.lgsung eksekusi za buat cemilan,.renyah d'luar lembut d'dlm,.
-
-
Martabak telor rumahan Martabak telor rumahan
Pengen martabak telor makannya pake gulai ayam padang, males keluar bikin ajalaah yaaahKalo kata orang jambi ini mah martabak india
-
Martabak telor rumahan Martabak telor rumahan
Biasanya pagi-pagi beli gorengan, tapi mumpung masih ada kulit lumpia jadi bikin aja martabak telor sendiri #PejuangGoldenApron3
-
Martabak telor rumahan Martabak telor rumahan
Arsyila beli martabak di abang2 pesen yg ga pedes, ehh pas sampe rumah ga taunya pedes. Ngambek dehh 😥 ya udah emaknya inisiatip. Masakin sendiri 😁
-
Martabak Telur Rumahan Martabak Telur Rumahan
Resep asli nya ikutin chef martin praja...tapi isiannya aku sesuaiin sama isi kulkas hehehheEnak banget ga kalah deh sama martabak spesial di abang2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar