Kue Mangkok
Dapet tantangan disuruh bikin kue mangkok yang khas wonosobo 😢😢 jadi terharu karena saya blm pernah nyoba bikin 😂😂 apalagi orang yang nantangin bikin agak rewel, kalo gak sreg bisa diprotes habis2 an saya 😁 akhirnya dengan segenap jiwa dan raga saya putuskan mencoba tantangan tersebut, Alhamdulillah berhasil 😊😊 blm perfect banget tapi lumayanlah hihihihiii
Kue Mangkok
Dapet tantangan disuruh bikin kue mangkok yang khas wonosobo 😢😢 jadi terharu karena saya blm pernah nyoba bikin 😂😂 apalagi orang yang nantangin bikin agak rewel, kalo gak sreg bisa diprotes habis2 an saya 😁 akhirnya dengan segenap jiwa dan raga saya putuskan mencoba tantangan tersebut, Alhamdulillah berhasil 😊😊 blm perfect banget tapi lumayanlah hihihihiii
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama larutkan gula pasir dan air panas, aduk-aduk sampai gula larut kemudian sisihkan.
- 2
Campur fermipan dengan 1sdm air panas sisihkan.
- 3
Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape yang sudah dihaluskan kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai encer, setelah itu disaring, kemudian baru masukkan fermipan dan diamkan di tempat hangat sembari ditutupi kain bersih kurang lebih selama 30 menit.
- 4
Panaskan dandang atau kukusan, setelah 30 menit masukkan baking powder ke dalam adonan, kemudian cetak semua adonan ke dalam cetakan kue mangkok.
- 5
Note : cetakan kue mangkok harus kering, gak boleh kena air atau dioles minyak karena hasilnya nanti akan bantat, mengukus kue juga harus di uap yang banyak dan panas biar bisa mengembang bagus, sebaiknya sebelum menuang adonan, cetakan sebelumnya sudah dipanaskan dulu di dalam kukusan yaaa, selamat mencoba bu ibuuu, maaf poto seadanya karena potonya di dapur hihihihi.
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Resep kue mangkok ini ga pake santan, beda dr kue mangkok yg saya bikin sblmnya. Klo dr segi rasa saya lbh suka resep dg santan
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Setelah dua kali gagal bikin kue mangkok, akhirnya kali ketiga berhasil baik. Ini sengaja kuenya gak dikasih warna, bisa tambah warna sesuai selera yaaa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Suka bgt sama kue ini, dari dulu gatau namanya tapi tiap beli di pasar mata langsung tertuju sama kue ini 😂 hhi ada kembarannya, kue moho dan aku juga sukaa.. (Monmaap, apasih yg ga disuka intan? Hhi.. kebetulan semalam dikasih tape singkong sama tetangga, beuh langsung muter otak besok bikin kue mangkok nih. kudu, haroooos.. Yuk mari eksekusi 😂🤗
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Nih... Kalau ada acara Bancakan salah satu menu pendamping yang cocok dihidangkan adalah kue mangkok. Karena sekali bikin bisa langsung banyak. 😂😂😂 Resep Kue Mangkok saya pake punya mbak Rose Shanty. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kebetulan bulan Mei ini, saya kebagian doa rosario di rumah. Kepikiran pengen bikin kue mangkok. Akhirnya bikin deh, tapi sayang, kue mangkoknya kurang mekar. Kalau rasa sih, sudah oke... (kata anakku, lho). 😋😋
Maria Augusta -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue Mangkok adalah Jajanan yang terbuat dari tepung beras, dan tape singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Dari situlah nama Kue Mangkok tercipta. Kue Mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Rasanya manis legit dan tekstur yang lembut serta lembab yang membuat masyarakat Indonesia suka dengan jajanan tersebut. Kue ini adalah salah satu kue yg jadi incaran aku klo lagi ke pasar, berhubung sekarang dijalankannya PPKM alangkah baiknya kita bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Cuss simak dulu resepnya dan langsung eksekusi ke dapur hehe :)Happy Cooking😘#PekanPosbar#JajananPasar
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Baru sekali ini bikin kue mangkok dan not bad lah lumayan dapet "retakannya" tapi kloter terakhir bulet ga mau mekar. Ngambek kali di suruh nunggu antrian giliran untuk di kukus 😁 adakah yang tahu kenapa begitu? Aku mikir sambil ngunyah abis 10 mangkok 🤔😂#chinesefood2025#cookpadcommunity_malang#kuetanpasantan
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
First trial bikin Kue Mangkok… dan BerhasilKatanya sering gagal kalo bikin Kue mangkokEntah faktor apa yg membuat gagal…Kalo aku bahan bahannya menggunakan produk Rose Brand…Klo produk Rose Brand sdh tidak diragukan lagi… pasti hasilnya bagus 👍👍Cobain yuuukkk#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_Colam#CookpadCommunity_Malang
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Punya tape singkong manis Jember.. tetiba pengen kue mangkok. Cus eksekusi resep dari mba Astri Anjar. Kali pertama bikin belum berhasil ketawa ngakak.. tapi rasa enak. 😅
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Baru pertama bikin kue Mangkok hasilnya bisa mekar sempurna dan takarannya pas menurut saya (source : aprilia_kitchen)
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Cemilan sore ini😊Biasanya sih tiap pagi saya selalu beli kue mangkok kalo lagi belanja di pasar. Dan tadi pagi sengaja beli tape singkong pengen mencoba bikin sendiri. Nyampe dirumah ehh tapenya malah di cemil sama mas bojo sampe sisa 2 potong aja🙈 tapi pas ditimbang ternyata takaran tapenya pas dengan resep jadi langsung wusss eksekusi dan ternyata bisa dan berhasil mekar #YesYesss😍😍🙈🙈 ( resep by Sisca Soewitomo ).
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
maju mundur mau buat kue mangkok ini karena banyak yang tidak mekar, tapi harus semangat menaklukkan kue mangkok, hihiAlhamdulillah berhasil mekar, yeaaayKue mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia dan biasa dijual di pasar tradisional.Berikut ini budget membuat 1 resep kue mangkokGula pasir = Rp. 2.100Tape singkong = Rp. 1.200Tepung beras = Rp. 1.000Tepung terigu = Rp. 500Ragi instan = Rp. 500Baking powder = Rp. 200Pewarna makanan = Rp. 500Totalnya = Rp. 6.000Source : fridajoincoffe#JajanPasarNusantara#BakerPad_JajananTraditional#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar