Chiffon Ketan Item

Resep asli dari ci Tintin Rayner. Di bawah ini resep modifikasi dengan susu sebagai pengganti santan. Untuk Cake jenis chiffon bisa menggunakan minyak goreng biasa kalau tidak ada canola oil.
Chiffon Ketan Item
Resep asli dari ci Tintin Rayner. Di bawah ini resep modifikasi dengan susu sebagai pengganti santan. Untuk Cake jenis chiffon bisa menggunakan minyak goreng biasa kalau tidak ada canola oil.
Cara Membuat
- 1
Ayak: tepung ketan - terigu - baking powder - baking soda. Sisihkan
- 2
Dalam wadah aduk kuning telur dan gula sampai agak larut. Tambahkan susu cair dan canola oil, kemudian campuran terigu. Aduk sampai rata, sisihkan.
- 3
Membuat Meringue: mixer putih telur hingga mulai berbuih, tambahkan cream of tartar. Naikkan speed mixer ke high dan kocok sampai mulai putih seperti busa. Tambahkan gula pasir garam. Kocok terus hingga kaku.
- 4
Campur Meringue ke dalam adonan kuning telur dalam 3 tahap dengan cara aduk lipat.
- 5
Tuang ke dalam loyang chiffon 20 cm yang tidak dioles apa apa.
- 6
Panggang suhu 165 derajat celsius selama 45-50 menit. Keluarkan dari oven dan loyang langsung dibalik. Diamkan selama 1 jam hingga dingin baru keluarkan chiffon dr loyang.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chiffon Ketan Item Chiffon Ketan Item
Chiffon cake, sesuai namanya mmg layak jadi dessert favorit keluarga karena teksturnya yg lembut layaknya kapas. Chiffon ketan item, jadilah sudah lembut plus legit pula, so yummy 😊 cake ini jd tambah istimewa krn di benua eropa ini terharu banget msh bisa nemuin tepung ketan item, alhamdulillah. Trixie Gayatri -
Chiffon ketan item Chiffon ketan item
Rebake mba Nila S. HanifahMasih penasaran dgn cake non trigu..dan sekarang nyobain chiffon ketan item.Ternyata sangat enak..bakalan bikin lagi yantie -
Chiffon ketan item Chiffon ketan item
Cerita nya pas ngumpul sama temen disuguhin bolu ketan item "eeh kok enak"trus pulang kerumah auto bikin deh...😁Btw ini aku pake resep nya kheyla yaaaa tapi ku modif dikit sih ..Dan ini aku juga ga pake loyang chiffon😂Dari dulu tiap bikin chiffon ga pake loyang chiffon krn lom punya 😌🤭Ini bolu nya lembuuttt,enakk bangeeetttt .....wangi ketan nya sedeeep beuttt 😌Yuuuk cobain bikin...simpel kok bikin nya ☺️ Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Resep by @fitrisasmayaRebake by Ririn Umma MisharyMenggunakan loyang KHUSUS chiffon dengan diameter bawah 14 dan atas 20cm. Karna loyang saya kegedean dengan diameter bawah 20cm, jadi chiffon saya tidak tinggi 😁 إِنْ شَاءَ اللّهُ kedepannya diperbaiki lagiUntuk rasa, jangan diragukan lagi.. chiffon ini lembut banget 😍 dan manisnya pas 👌🏼 Ririn Andarini -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.Dapat resep dari Mba Arisantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513745-chiffon-cake-ketan-hitam?invite_token=dPtCB8o8Px6vqz8twWGKigpn&shared_at=1620576282#CookpadCommunity_Tangerang#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#NyobaMasakYuk paprilia -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended Hotimah Jiyong -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#rebaked_Tintin_RaynerPengen banget nyoba bikin chiffon ketan hitam, kebetulan bahannyapun ada.. Enakkk..😋Resepnya saya dapat dari kumpulan resepnya mba @ine setiawatiSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam di rumah.Tips:-Cream of tartar bisa diganti dengan perasan air lemon atau jeruk nipis-Hentakan loyang sebelum adonan dipanggang untuk mengeluarkan udara dalam adonan-Segera terbalikkan loyang ketika kue dikeluarkan dari oven,tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang-Loyang tidak perlu dioles mentega#berburucelemekemas#resolusi2019 Arina Putri -
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Dlu pernah bikin chiffon pandan pake resep mommy.. trs baca" cookpad ada resep mbak tintin jadi pengen nyoba yang ketan hitam. Seru kali yaaa.. eh pas jadi share sama kakak. Dy bilang santan nya enak lagi kalo diganti susu kental manis.. hihi besokbesok nyoba baking lagi lah 😊. Ini empukk ngets gaes.. cm saya mmg kurang suka karna rasa ketan nya jd agak kalah sm santan nya.. tp boleh dicoba buat penyuka gurihgurih santan 😊 Mela Rahma Nindita -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad :),Kali ini aku recook resep Chiffon Ketan Hitam Cake-nya Mba Fitri Sasmaya. Wah, senangnya ga gagal haha. Fluffy banget dan manisnyapun pas. Tante yang kebetulan datang kerumah, begitu nyoba ini, dia langsung bilang "Ini enak banget. Lebih enak dari resep yang pernah kamu buat dulu". Hehe. Ceritanya dulu aku pernah buat chiffon ketan hitam juga, namun kurang cocok dilidah xD. Kalau orang lain suka buatan kita, rasanya itu seneng banget :D.Di resep ini aku memakai 6 telor dan bukan 4 telor seperti resep aslinya, sebab aku hanya punya loyang chiffon ukuran besar, 22-23cm diameter atasnya. Terpaksa aku harus memodifikasi resep. Dan voillaaaa... sukses! :D.Bagi sobat cookpad yang hanya bisa memakai 4 telor, silakan klik link ini ya, langsung ke resep Mba Fitrin :). https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam.Yuk Sobat Cookpad, tunggu apa lagi. Selamat mencoba dan Happy Baking! :DSource recipe: Fitri SasmayaRecook: Vita Jaurina#CookpadCommunity_palembangNote:Kalau lebih suka rasa santan yang kental, silahkan rubah santan instan dari 35 gr menjadi 50 gr. Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar