Buntut Sapi Lada Hitam

Sofia
Sofia @cook_5594586

Buntut Sapi Lada Hitam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 - 5
  1. 500 grbuntut sapi
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmlada hitam bubuk
  7. 1/2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan air dalam panci presto, didihkan

  2. 2

    Masukkan buntut daging sapi dalam rebusan air

  3. 3

    Tutup panci presto, tunggu 15 - 20 menit

  4. 4

    Geprek dan cincang bawang putih

  5. 5

    Iris tipis bawang merah, cabe keriting dan bawang bombay

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dalam wajan

  7. 7

    Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan cabe merah.

  8. 8

    Masukkan buntut sapi yang sudah di presto ke dalam tumisan bumbu

  9. 9

    Tambahkan saus tiram, lada hitam, dan kecap manis. Jika kurang asin bisa tambahkan garam secukupnya

  10. 10

    Beri kaldu sapi dari air rebusan buntut

  11. 11

    Aduk rata, tutup wajan 5 menit dengan api sedang

  12. 12

    Letakkan di mangkuk dan hias menggunakan seledri. Buntut Sapi Lada Hitam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @cook_5594586
pada

Komentar

Resep Serupa