Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. Secukupnyaair, untuk merebus
  3. Bahan rendaman:
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Bahan sambal kecap (campur jadi satu):
  10. 4 siungbawang merah, iris
  11. Secukupnyacabai rawit, iris
  12. 1 bhtomat ukuran kecil, potong dadu
  13. Sedikitgaram
  14. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, rebus dalam air yang telah mendidih cukup 1 menit saja, atau sampai jamur mulai layu. Angkat, tunggu dingin, peras, lalu suir-suir

  2. 2

    Campur semua bumbu rendaman, tes rasa. Masukkan jamur, aduk rata. Diamkan 10 - 15 menit.

  3. 3

    Tusukan ditusukan sate. Panggang hingga kering atau matang.

  4. 4

    Siram dengan sambal kecap, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa