Sambalado Hati Kentang

Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
Tangerang

Berawal dari sering pusing-pusing, kurang darah tapi gamau minum obat tambah darah. Seorang teman yg berprofesi sebagai bidan menyarankan untuk mengkonsumsi hati ayam. Daan inii diaaa salah satu olahan dengan hati ayam yang bisa dicoba 😍😍😍

Sambalado Hati Kentang

Berawal dari sering pusing-pusing, kurang darah tapi gamau minum obat tambah darah. Seorang teman yg berprofesi sebagai bidan menyarankan untuk mengkonsumsi hati ayam. Daan inii diaaa salah satu olahan dengan hati ayam yang bisa dicoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Banyak
  1. 15 buahcabe keriting
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 1/2 buahtomat
  5. 1/2 kgkentang
  6. 8 buahhati ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, kemudian cuci hingga bersih lalu iris dadu. Ulek cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus.

  2. 2

    Goreng kentang hingga kuning keemasan seperti ini.

  3. 3

    Cuci bersih hati ayam, kemudian iris-iris bentuk dadu juga yaa. Kemudian rebus dalam air mendidih sampai hati setengah matang. Tumis bumbu yang sudah diulek, masukkan hati ayam yang sudah direbus biarkan sebentar sampai bumbu meresap, kemudian masukkan kentang, aduk hingga merata semua bumbunya.

  4. 4

    Setelah matang, sajikan sambalado dengan nasi hangat. Yuummyy. Selamat mencoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
pada
Tangerang
Anak kost yang seneng masak untuk bertahan hidup di ibu kota. Find me on tiktok @ratihnoviana26
Lebih banyak

Komentar (6)

Melissa Tan
Melissa Tan @cook_5332547
sis ajarin aq masak nya boleh x ? 😂

Resep Serupa