Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. Secukupnyagula n garam
  3. 1/2 gelasair
  4. Bumbu halus
  5. 1 buahtomat matang
  6. 3 buahcabe merah tanjung
  7. 10 buahcabe keriting
  8. 10 siungbawang merah
  9. 1sc royco ayam
  10. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu, rendam kentang yg sudah dipotong agar kentang tdk menghitam. Cuci bersih lalu goreng dlm minyak banyak sampai kering n berwarna kuning keemasan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus ditambah 4 sdm minyak goreng. saya iris2 kasar dlu bawang n cabenya agar mudah halus ketika di blender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, harum n sedikit kering. Tambahkan air n kentang lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan gula n garam, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap ke dlm kentang sambil di aduk perlahan. Test rasa, sajikan😍 ini pedas ya moms mantap bgt😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa