Roti sisir
Simple, praktis
No mixer, 1x proofing
Pakai oven tangkring
Tp hasil lembut n moist
Roti sisir
Simple, praktis
No mixer, 1x proofing
Pakai oven tangkring
Tp hasil lembut n moist
Cara Membuat
- 1
Oles cetakan dgn margarin (sy pake loyang loaf uk 22
- 2
Cek ragi(larutkan di air dan tambah gula pasir, tunggu bbrp menit hingga ragi berbuih tanda ragi msh aktif,)
- 3
Masukkan kuning telur, aduk rata
- 4
Tuang ragi ke dalam wadah
- 5
Masukkan tepung,aduk rata
- 6
Masukkan garam,aduk pake tangan hingga tercampur rata
- 7
Masukkan margarin,uleni 5-7 menit hingga kalis elastis
- 8
Adonan di timbang dan bagi menjadi 10 bagian
- 9
Adonan di gilas bundar dan lipat jadi 2 lalu olesi olesan roti sisir, lakukan sampai adonan habis
- 10
Tata di loyang (bentuk lengkung menghadap ke bawah)
- 11
Diamkan kurleb 45mnt-1 jam sampai adonan mengembang 2xlipat
- 12
Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven kurleb 15mnt sebelumnya
- 13
Setelah adonan mengembang, oven dgn api sedang kurleb 16mnt atau menurut suhu oven masing" (sy pake otang)
- 14
Setelah matang, angkat dan panas" olesi margarin biar roti kinclong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sisir Roti sisir
Baru coba roti ini langsung berhasil, cuma 1 kali profing dan hasilnya memuaskan.. Fotonya kurang cantik soalnya sejarah baking nya panjang. Adonan dibuat di surabaya barat dan di baking di surabaya utara.. Dan pakai oven tangkring pula.. Jadi ini first time pake oven tangkring
-
Roti sisir Roti sisir
Ikuta latah liat siroti sisir sliweran d ig. Penasarann... Resepny sya pake punya ce liliana di ig. Tp ad yg sya modif dikit. Roti ny asli wangi n lembut..
-
-
Roti sisir Roti sisir
Riti sisir yang ngangenin ya roti sisir jadul ini yang olesannya mentega manis gurih gitu, enak banget.Hasil rotinya lembut banget dengan satu kali profing jadi lumayan cepet.#pejuanggoldenbatikapron
-
Roti sisir Roti sisir
maju mundur mau bikin takut gagal...tp kalo gak dicoba makin penasaran ya,alhamdulillah..seneng sama rotinya lembut n enak semua suka..harus banyak latihan lagi,semangaaaat!!💪resep mbak ayoe_widya😊 aku bikin seresep ini nyisa adonan bisa ditaruh cup kyk difoto ya,mau beli loyangnya lagi dah sulit nyari yg seukuran😭
-
Roti sisir Roti sisir
Sudah 1minggu harus tinggal di rumah. Gak keluar2, otomatis bebikinan terus.Ini rotinya lembut, berserat, rasanya juga enak🥰Dari 1 resep jadi 2 loyang roti sisir ukuran 26.
-
-
Roti sisir Roti sisir
Lagi rajin bikin roti buat cemilan bocil🤭sekalian ikut #MulaiMisiHero_Jakarta😉selalu cari resep baru untuk koleksi resep 😅 sekarang dah bisa Kalis elastis karna pake hand mixer 🤣🤣🤣 sayangnya blm punya loyang roti sisir 🙈jadi pake loyang yang ada dan bentuknya jadi gak mirip roti sisir😒kalo rasa udah juara😋 lembut dan empuk 😍semua yg punya Mixer jadul kaya saya bisa buat loh😉 gunakan mixer'a yang spiral, adonan jangan melebihi kapasitas Mixer,biar Kalis elastis ngemixer'a jangan sekaligus kelamaan ntar yg ada jebol tuh Mixer(pengalaman pribadi🤭tapi itu dulu ya😆)Source : Kitchen lab dengan modifikasi#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#Pr_AnekaRoti
-
Roti sisir Roti sisir
21/7/2019.pergi ke market ada roti sisir kok pengen beli,tp di hati terbersit pengen buat sendiri.akhirnya tk jadi beli😁.pulang dari market langsung cus bikin roti.Source: friliengga sit#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti sisir Roti sisir
Coba2 buat roti..Saya pakai resep kak fitri sasmaya..rotinya enak dan lembut. Buatnya jg mudah .Sumber : Fitri Sasmaya
-
-
Roti sisir Roti sisir
Selalu penasaran dng roti sisir.. bikinnya gimana, kok bs wangi gt.. akhirnya bikin sendiri.. tp aroma wanginya blm aku dapatkan..Untuk rasanya.. sudah enaak 👌👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar