Pertama, buat mie goreng : Rebus mie telur, tiriskan. Tumis bawang putih 2 siung dengan 2 sdm minyak goreng. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, masukkan mie, telur, garam, merica, kecap asin dan kecap manis. aduk rata. Masak sampai matang. Cicipi rasanya. Angkat, letakkan dalam wadah piring / mangkuk.

Kedua, sayur bayam kuah : Kupas wortel, iris tipis 4 sisi pinggiran wortel memanjang sehingga saat wortel dipotong, menjadi berbentuk seperti bunga. Lalu potong-potong wortel. Rebus air. Tumis 2 siung bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum dan berubah warna. Masukkan bawang putih dan wortel ke dalam rebusan air. Setelah wortel agak lunak, masukkan bayam,. Tambahkan garam, gula, merica. Masak sampai bayam matang. Matikan api.

Bentuk 1 sdm nasi putih menjadi bulat, dengan cara dibungkus dengan plastik transparan. Lalu tekan-tekan sampai nasi menjadi bulat padat. Ambil 1 lembar daun bayam, bentuk menjadi 2 titik kecil, tempelkan pada nasi menjadi mata. Lalu ambil wortel, potong kecil bentuk menjadi hidung dan tempelkan pada nasi.

Ambil mie goreng dengan garpu, lalu putar-putar dan letakkan dalam piring membentuk seperti sarang.

Letakkan nasi yang sudah ditempel mata dan hidung, ke atas mie. Lalu ambil 1 sendok bayam, letakkan ke atas piring, tata bersamaan dengan wortel. Ambil udang yang ada dalam mie goreng, tata dalam piring juga.